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食品安全法试题(带答案).docxVIP

食品安全法试题(带答案).docx

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    食品安全法试题(带答案)

    一、单项选择题（每题1分，共30分）

    1.制定《食品安全法》的目的是为保证食品安全，保障（）。

    A.公众身体健康

    B.公众生命安全

    C.公众身体健康和生命安全

    D.食品行业健康发展

    答案：C

    解析：《食品安全法》第一条明确规定，为了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，制定本法。所以选C。

    2.食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受（），承担社会责任。

    A.政府监管

    B.社会监督

    C.行业自律

    D.媒体监督

    答案：B

    解析：根据《食品安全法》第四条规定，食

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