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幼儿园饭菜香健康教案.pptx

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    幼儿园饭菜香健康教案

    演讲人：

    日期:

    目录

    02

    膳食结构规划

    01

    营养目标设定

    03

    趣味烹饪教学

    04

    健康习惯培养

    05

    安全卫生管理

    06

    家园共育机制

    01

    PART

    营养目标设定

    各年龄段能量需求差异

    3-4岁幼儿

    此阶段孩子活泼好动，能量需求相对较高，但胃容量较小，需注重易消化、高营养食物的供给。

    4-5岁幼儿

    5-6岁幼儿

    随着身体发育，此阶段孩子对能量的需求进一步增加，应适当增加粗粮和蛋白质的摄取。

    此阶段孩子开始接受更多知识，脑力活动增加，需注重补充富含不饱和脂肪酸的食物，以满足大脑发育需求。

    1

    2

    3

    核心营养素配比标准

    蛋白质

    碳水化合物

    脂肪

    维生素与矿物质

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