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团体标准

T/JSFPSA008-2025

泡腾片（固体饮料）

2025-07-15发布2025-08-15实施

江苏省食品生产安全协会  发布

T/JSFPSA008-2025

泡腾片（固体饮料）

1范围

本文件规定了泡腾片（固体饮料）的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、

检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。

本文件适用于第3章所定义的固体饮料

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文

件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适

用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB1886.1食品安全国家标准食品添加剂碳酸钠

GB1886.2食品安全国家标准食品添加剂碳酸氢钠

GB1886.235食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸

GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则

GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定

GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数

GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验

GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定

GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱

GB7101食品安全国家标准饮料

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB/T10789饮料通则

GB12695食品安全国家标准饮料生产卫生规范

GB14880食品安全国家标准食品营养强化剂使用卫生标准

GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范

GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则

GB/T28118食品包装用塑料与铝箔复合膜、袋

GB29921食品安全国家标准预包装食品中致病菌限量

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规

3.术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

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T/JSFPSA008-2025

3.1

泡腾片（固体饮料）

以柠檬酸、碳酸钠或碳酸氢钠等能产生泡腾作用的酸度调节剂为原料，添加果（蔬）粉等原辅料、

选择性添加其他食品添加剂、营养强化剂，经配料、制粒、干燥、压片、包装制成的供冲泡饮用的固

体饮料（以下简称产品）。

4.技术要求

4.1原辅料要求

4.1.1柠檬酸应符合GB1886.235的规定。

4.1.2碳酸钠应符合GB1886.1的规定。

4.1.3碳酸氢钠应符合GB1886.2的规定。

4.1.4其它原辅料应符合相应的国家标准、行业标准等有关规定。

4.2感官要求

感官要求应符合表1规定。

表1感官要求

项目要求