新乡优质小麦产业：现状、困境与突破路径探究.docx

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2025-07-21 发布于上海
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新乡优质小麦产业：现状、困境与突破路径探究

一、引言

1.1研究背景与意义

小麦作为我国主要的粮食作物之一，在保障国家粮食安全和人民生活需求方面扮演着至关重要的角色。新乡市位于河南省北部，地处黄河、海河两大流域，地势平坦，土壤肥沃，气候适宜，具备小麦生长的优越自然条件，是全国重要的小麦主产区和高产区之一。早在20世纪70年代，新乡小麦就以高产闻名全国。经过多年的发展，新乡小麦产业取得了显著成就，成为推动当地农业经济发展的重要支柱。

近年来，随着我国农业现代化进程的加速和市场需求的不断变化，新乡优质小麦产业在迎来新机遇的同时，也面临着一系列挑战。一方面，随着居民生活水平的提高，消费者对