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冷库主管试题带答案
1.冷库的主要功能是:
A.存储普通货物
B.低温保存食品
C.高温烘干物品
D.快速冷冻肉类
答案:B
2.下列哪项不是冷库日常管理中需要定期检查的内容?
A.制冷系统运行状态
B.门禁系统是否完好
C.货物摆放是否整齐
D.冷库外部油漆情况
答案:D
3.冷库的制冷系统主要由哪些部分组成?(多选)
A.压缩机
B.冷凝器
C.蒸发器
D.膨胀阀
答案:ABCD
4.冷库内温度波动过大可能由以下哪个因素引起
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