学校学生食堂食品安全应急预案管理制度演练脚本.docxVIP

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学校学生食堂食品安全应急预案管理制度演练脚本

场景一:事件发生

时间:[具体时间]

地点:学校学生食堂操作间

人物:厨师甲、厨师乙、食堂管理员

[厨师甲和厨师乙正在食堂操作间忙碌地准备午餐,厨师甲在清洗蔬菜,厨师乙在切配食材。突然,厨师甲捂着肚子,表情痛苦。]

厨师甲:(弯腰,双手捂住肚子)哎哟,我的肚子好痛啊!

厨师乙:(停下手中的活,赶紧走到厨师甲身边)怎么啦?是不是吃坏东西了?

厨师甲:(脸色苍白,冷汗直冒)我也不知道,就是疼得厉害。

[这时,又有两名在后厨帮忙的工作人员也出现了类似腹痛、呕吐的症状。食堂管理员听到动静后,迅速赶到操作间。]

食堂管理员:(紧张地)这是怎么回事?大家先别慌

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