生物制造与发酵：生物反应器的智能控制_（7）.生物反应器的温度与pH控制.docx

PAGE1

PAGE1

生物反应器的温度与pH控制

在生物制造与发酵过程中，温度和pH值是两个至关重要的参数，它们直接影响到微生物的生长和代谢活动。精确的温度和pH值控制不仅能够提高产物的产量和质量，还能确保过程的稳定性和安全性。本节将详细介绍如何利用智能控制技术来实现生物反应器的温度和pH值的精确控制。

温度控制

温度对生物反应器的影响

温度是影响微生物生长和代谢活动的关键因素之一。不同微生物有不同的最适生长温度范围，过高或过低的温度都会抑制微生物的生长，甚至导致其死亡。在发酵过程中，温度的波动还会影响产物的合成速率和质量。因此，温度控制是发酵过程中不可或缺的一部分。

传统温