DB45_T2186-2020_食用桑栽培技术规程_广西壮族自治区 conv.docxVIP

ICS65.020.20

B39 DB45广西壮族自治区地方标准

DB45/T2186—2020

食用桑栽培技术规程

Technicalregulationsforfoodmulberrycultivation

DB45/T2186—2020

目 次

前言...............................................................................II

1 范围..............................................................................1

2 规范性引用文件....................................................................1

3 术语和定义........................................................................1

4 产地环境..........................................................................1

5 栽培技术..........................................................................1

6 采收..............................................................................2

7 生产档案..........................................................................3

附录A（资料性）

附录B（资料性）

部分果桑和叶用桑品种................................................4

防治病虫害使用的农药清单............................................6

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前

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则

起草。

言

第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

本文件由广西壮族自治区农业农村厅提出并宣贯实施。本文件起草单位：广西壮族自治区蚕业技术推广站。本文件起草人：吴婧婧、梁贵秋、董桂清、陆春霞、周晓玲、石韡韬、潘志新、毛洪斌、田智得、

肖潇、黄正勇、刘开莉、蒋玉莲、陈枝、沈蔚。

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食用桑栽培技术规程

1 范围

本文件规定了食用桑栽培的术语和定义、产地环境、栽培技术、采收方式和生产档案。本文件适用于广西境内食用桑栽培。

2 规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB15618 土壤环境质量 农用地土壤污染环境风险管控标准（试行）GB/T29573 热带亚热带桑树栽培管理技术规程

GB2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量LY/T2755果桑栽培技术规程

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5.2.1 品种选择

选择耐剪伐、发芽率高、桑芽和桑叶产量高、持嫩性好、大小适中、适合加工、口感好的桑树品种（参见附录A.2）。

5.2.2 栽植管理

土地平整、栽植时间、种植规格、树型养成、剪伐按照GB/T29573规定执行。

5.2.3 水肥管理

5.2.3.1 基肥

每667m2施有机肥1000kg左右作基肥。

5.2.3.2 春肥

春肥分二次施，第一次在3月中旬，每667m2施纯氮8kg～10kg，P2O56kg～8kg，K2O6kg～8kg；第二次在4月中旬，每667m2施纯氮6kg～8kg。

5.2.3.3 夏肥

夏伐后第一次施夏肥，每667m2施纯氮10kg～15kg，P2O58kg～12kg，K2O8kg～12kg。

5.2.3.4 追肥

2

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6.1.3 桑叶菜

采摘芽下第4～12片桑叶，去叶柄。桑叶应新鲜、无烂叶、无病虫叶、无黄叶、无霉变叶、无异味，不采过大或过小的叶。

6.1.4 桑芽菜

采收一芽二叶和一芽三叶。其中，春季可采一芽三叶，夏秋季以一芽二叶为主。

6.1.5 桑叶粉

采摘芽下成熟桑叶。叶片应新鲜、无烂叶、无病虫叶