化工单元操作技术-新疆应用职业技术学院 在线开放课程建设项目-1752705863352.pptxVIP

新疆应用职业技术学院在线开放课程建设项目化工单元操作技术院校及系部：新疆应用职业技术学院主讲人：孙庆国厚德·笃行·博学·强技职称：助教自治区第二批优质高等职业院校建设项目学校

目录CONTENTS新疆应用职业技术学院在线开放课程建设项目XINJIANGYINYONGZHIYEJISHUXUEYUANZAIXIANKAIFANGKECHENGJIANSHEXIANGMU项目一流体输送技术项目二传热技术项目三非均相物系分离技术项目四蒸发技术

4.1认识蒸发装置4.2确定蒸发操作条件4.3选择蒸发设备与确定工艺参数4.4操作蒸发装置4.5综合案例4.6总结与归纳传热技术项目三

4.1认识蒸发装置糖厂的甘蔗原料先被破碎成片状或条状制成蔗料,然后送入压榨机压榨。压榨出的蔗汁经过亚硫酸清净、预灰和加热、硫熏中和、沉降和过滤等工序后得到清汁,此时清汁的浓度约为12%-14%,清汁必须经过多效蒸发浓缩为60%的糖浆,并经过硫熏、过滤制成清净糖浆,清净糖浆经煮糖、结晶、离心、干燥制成原糖。

4.1认识蒸发装置蒸发是采用加热的方法，使含有不挥发性杂质（通常为固体，如盐类）的溶液沸腾，除去其中被汽化的部分，使溶液得以浓缩的单元操作过程。蒸发操作主要用于浓缩各种不挥发性物质的水溶液，广泛应用于化工、食品加工过程中的提浓、化学制药、造纸、制糖、海水淡化等工业中，例如硝铵、烧碱、制糖、橡胶防老剂RD等生产中将溶液加以浓缩，通过脱除溶液中的杂质以制取较纯溶剂；在植物油脂加工厂中，油脂浸出车间混合油的浓缩、油脂精炼车间磷脂的浓缩以及肥皂车间甘油水溶液的浓缩等，都是蒸发操作。

4.1认识蒸发装置蒸发单元过程的主要目的：（1）稀溶液的增浓，直接制取液体产品，或者将浓缩的溶液再经进一步处理（如冷却结晶）制取固体产品，例如：在化工生产中，用电解法制得的烧碱（NaOH溶液）的浓度一般只在10%左右，要得到42%左右的符合工艺要求的浓碱液则需通过蒸发操作。由于稀碱液中的溶质NaOH不具有挥发性，而溶剂水具有挥发性，因此生产上可将稀碱液加热至沸腾状态，使其中大量的水分发生汽化并除去，这样原碱液中的溶质NaOH的浓度就得到了提高。（2）纯净溶剂的制取，此时蒸出的溶剂是产品，例如海水蒸发脱盐制取淡水。（3）同时制备浓溶液和回收溶剂，例如中药提取过程中，酒精浸出液的减压蒸发、农药生产过程中甲苯溶剂的浓缩与回收等。

4.1认识蒸发装置学习各类蒸发器的类型、基本结构、优缺点及其应用的范围等，能根据物料的基本特性和生产工艺的要求选择适合的蒸发装置。

教学目标1.具有识别与判断的蒸发设备类型与结构能力。2.具有根据工艺要求选择蒸发设备的能力。能力目标1.掌握蒸发设备的分类。2.掌握蒸发设备的结构、特点以及适用范围。知识目标1.培养诚实守信、团结协作、爱岗敬业精神；2.培养安全、环保、健康生产意识；3.培养分析问题和解决问题的能力；4.创新能力培养等。素质目标8子任务1认识蒸发设备

4.1认识蒸发装置子任务1认识蒸发设备了解蒸发器的分类;掌握自然循环、强制循环、膜式蒸发以及直接加热分类中典型蒸发设备的结构、原理、优缺点、附属设备以及适用的范围。能根据物料的性质、生产工艺要求选择适合的蒸发器类型和附属设备等。

4.1认识蒸发装置蒸发过程是一个传热过程，蒸发时还需要不断地除去过程中所产生的二次蒸汽。因此，它除了需要传热的加热室之外，还需要有一个进行汽液分离的分离室，蒸发所用的主体设备蒸发器，就是由加热室和分离室这两个基本部分组成。由于加热室的结构形式和溶液在加热室中运动情况不同，因此蒸发器可采用多种形式，分为自然循环型蒸发器、强制循环型蒸发器、膜式蒸发器以及浸没燃烧蒸发器等。

4.1认识蒸发装置

4.1认识蒸发装置自然循环型蒸发器的特点为：溶液在加热室被加热的过程中而产生密度差，形成自然循环。其加热室有横卧式和竖式两种，竖式应用最广，它包括以下几种主要结构型式。一、自然循环型蒸发器

4.1认识蒸发装置1.中央循环管式（标准式）蒸发器工业上应用最广泛，其结构如图所示，加热室如同列管式换热器一样，为1～2m长的竖式管束组成，称为沸腾管，但中间有一个直径较大的管子，称为中央循环管，它的截面积大约等于其余加热管总截面积的40%～100%，由于它的截面积较大，管内的液体量比小管中要多；而小管的传热面积相对较大，使小管内的液体的温度比大管中高，因而造成两种管内液体存在密度差，再加上二次蒸汽在上升时的抽吸作用，使得溶液从沸腾管上升，从中央循环管下降，构成一个自然对流的循环过程。

4.1认识蒸发装置

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