化工单元操作技术新疆应用在线开放建设项目12课件.pptxVIP

新疆应用职业技术学院在线开放课程建设项目化工单元操作技术院校及系部：新疆应用职业技术学院主讲人：孙庆国厚德·笃行·博学·强技职称：助教自治区第二批优质高等职业院校建设项目学校

目录CONTENTS新疆应用职业技术学院在线开放课程建设项目XINJIANGYINYONGZHIYEJISHUXUEYUANZAIXIANKAIFANGKECHENGJIANSHEXIANGMU项目一流体输送技术项目二传热技术项目三非均相物系分离技术项目四蒸发技术

4.1认识蒸发装置4.2确定蒸发操作条件4.3选择蒸发设备与确定工艺参数4.4操作蒸发装置4.5综合案例4.6总结与归纳传热技术项目三

4.1认识蒸发装置工业中的应用糖厂的甘蔗原料先被破碎成片状或条状制成蔗料,然后送入压榨机压榨。压榨出的蔗汁经过亚硫酸清净、预灰和加热、硫熏中和、沉降和过滤等工序后得到清汁,此时清汁的浓度约为12%-14%,清汁必须经过多效蒸发浓缩为60%的糖浆,并经过硫熏、过滤制成清净糖浆,清净糖浆经煮糖、结晶、离心、干燥制成原糖。

4.1认识蒸发装置蒸发是采用加热的方法，使含有不挥发性杂质（通常为固体，如盐类）的溶液沸腾，除去其中被汽化的部分，使溶液得以浓缩的单元操作过程。蒸发操作主要用于浓缩各种不挥发性物质的水溶液，广泛应用于化工、食品加工过程中的提浓、化学制药、造纸、制糖、海水淡化等工业中，例如硝铵、烧碱、制糖、橡胶防老剂RD等生产中将溶液加以浓缩，通过脱除溶液中的杂质以制取较纯溶剂；在植物油脂加工厂中，油脂浸出车间混合油的浓缩、油脂精炼车间磷脂的浓缩以及肥皂车间甘油水溶液的浓缩等，都是蒸发操作。

4.1认识蒸发装置蒸发单元过程的主要目的：（1）稀溶液的增浓，直接制取液体产品，或者将浓缩的溶液再经进一步处理（如冷却结晶）制取固体产品，例如：在化工生产中，用电解法制得的烧碱（NaOH溶液）的浓度一般只在10%左右，要得到42%左右的符合工艺要求的浓碱液则需通过蒸发操作。由于稀碱液中的溶质NaOH不具有挥发性，而溶剂水具有挥发性，因此生产上可将稀碱液加热至沸腾状态，使其中大量的水分发生汽化并除去，这样原碱液中的溶质NaOH的浓度就得到了提高。（2）纯净溶剂的制取，此时蒸出的溶剂是产品，例如海水蒸发脱盐制取淡水。（3）同时制备浓溶液和回收溶剂，例如中药提取过程中，酒精浸出液的减压蒸发、农药生产过程中甲苯溶剂的浓缩与回收等。

4.1认识蒸发装置学习各类蒸发器的类型、基本结构、优缺点及其应用的范围等，能根据物料的基本特性和生产工艺的要求选择适合的蒸发装置。

教学目标1.具有识别与判断的蒸发设备类型与结构能力。2.具有根据工艺要求选择蒸发设备的能力。能力目标1.掌握蒸发设备的分类与应用。2.掌握蒸发设备的结构、特点以及适用范围。知识目标1.培养诚实守信、团结协作、爱岗敬业精神；2.培养安全、环保、健康生产意识；3.培养分析问题和解决问题的能力；4.创新能力培养等。素质目标8子任务2认识蒸发技术的工业应用

4.1认识蒸发装置蒸发设备在工业生产中应用广泛，以制药行业注射用水生产、环保领域高含盐废水处理以及中药提取物的浓缩为例，考虑物料的性质、处理量、生产工艺的要求以及节能等因素，采用了多效蒸发、减压蒸发以及膜式等蒸发设备和流程。子任务2认识蒸发技术的工业应用

4.1认识蒸发装置一、注射用水的制备在药品生产过程中用的注射用水，就是利用多效蒸发的原理，采用多效蒸馏水机进行制备。

4.1认识蒸发装置二、高含盐废水处理生活污水排放和食品加工厂、制药厂、化工厂及石油和天然气的采集加工过程中会产生大量的高含盐废水，这些废水中除了含有机污染物外，还含有大量的无机盐如Cl-、SO42-、Na+、Ca2+等离子。这种高盐、高有机物废水不能直接排放，也不能简单地用生化处理，而且物化处理过程较复杂，处理费用较高，但是可以采用蒸发方法将高含盐废水进行处理，用三效蒸发器将高盐废水中盐分与废水的固液分离，实现高含盐废水处理。

4.1认识蒸发装置三、蒸发在中药有效成分提取中的应用中药提取最为常用的方法就是溶剂提取法,工艺流程如图所示，中药一般采用溶剂提取2-3次，每次的煎煮液进行合并，溶剂要回收，通常采用蒸发的方法，采用减压的膜式蒸发设备，在真空的条件下，降低了溶剂的沸点，采用膜式蒸发可以降低加热的时间，采用这种工艺过程提高了中药提取液中热敏性、活性物质的稳定性以及药物的生物利用度具有重要的作用。

厚德·笃行·博学·强技1.7.3测定压力总结与归纳1.蒸发设备在工业生产中应用；2.能根据物料的基本特性和生产工艺的要求选择适合的蒸发装置。物料的性质