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指向核心素养的家庭劳动教育实践策略初探

摘要：家庭是拓展劳动教育的天然场所，本文结合自己对孩子进行家庭劳动教育

中的体事例，尝试在开展家庭劳动教育时指向劳动教育的核心素养，从“以美育人、

以智启人、以德育人等实践策略入手，将劳动观念、劳动能力、劳动习惯和品质、劳动

精神这四个方面融入到家庭劳动教育之中，合理地开展家庭劳动将有利于孩子的身心健康,

促进孩子在身心参与、手脑并用的劳动体验中获得全面发展。

关键词：家庭，劳动教育，以美育人，以智启人，以德育人

引言:教育部关于印发《大中小学劳动教育指导纲要（试行）》的通知一经发布，

立刻引起了舆论的热议，尤其是文件指出：“将劳动素养纳入学生综合素质评价体系、

“家长们在培养孩子劳动技能方面也有自己的责任等内容更是让家长们觉得很是担

忧，害怕这样既会加重孩子的负担，又有可能把这门课变成了家长另类“任务”O其实作

为一名老师，我当然知道，家长的担心是多余的，因为对于这门课的开展，教育部门已制定

了详细的课程标准。同时我也是一名家长，对于《纲要》里的这句话：“明确家长的劳动教

育责任，让家长主动指导和督促孩子完成家庭、社区劳动任务十分赞同，但是怎么做呢？让

孩子参与劳动或许不难，难的是如何坚持，更难的是让孩子从中“有所悟，有所得，我觉得

立足于劳动教育的核心素养，寓教于乐，可以让孩子在家庭劳动中获得全面发展。

一“劳动创造美好生活”，家庭劳动教育做好以美育人。

教育源于生活，家庭教育是学校教育最好的补充，而家庭更是拓展劳动教育的天然

场所，身兼教师与家长双重身份的我，也一直在探索，一直在反思。

女儿三年级了，早已会做一些简单的家务了，对于厨房里的家务，她也不再满足于

洗碗、摘菜之类简单的活了，每天我做菜的时候她也在旁边跃跃欲试，我知道这是好奇

心的驱使，所以一定好保护好这种好奇心，不然做菜这种又累又苦的劳动很容易让她失

去坚持的动力。

于是我想到了兴趣，凡事有了兴趣，孩子的积极性和主观能动性就能充分调动起来，然

后再从正确的劳动观念入手，就可以培养孩子持之以恒的劳动习惯，于是我就从孩子最

喜欢吃的清蒸鲂鱼这道菜入手。

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我先带着孩子来到菜市场，告诉她要挑选一条一斤半左右的新鲜的始鱼，孩子很好

奇，怎么判断大小和新鲜呢？我和她一一讲解，她听的津津有味，最后我告诉她，做事

要持之以恒，多挑选几次就有经验了，做任何事不都是这样吗？在买菜回来的路上，我

和还探讨了了一首关于始鱼的诗：“江上往来人，但爱鲂鱼美。君看一叶舟，出没风波

里O孩子说：“鲂鱼好吃，打鱼好危险呀！我说：“是呀，古时候有很多富裕的人

也喜欢吃味道鲜美的鲂鱼，可是他们根本就不关心那些可怜的打鱼人打渔人驾着小船，在

大风大浪里上下颠簸，飘摇不定，冒着生命的危险，真是很不容易啊，诗人范仲淹通过

这首诗表达了对劳动人民的同情与尊重，所以我们一定要尊重所有的劳动者，虽然现在

条件好了，但我们吃的每一样食物，都是要付出辛苦劳动才能得来的，我们也千外不能

做那种不劳而获的人啊！

小学阶段的劳动教育应以个人生活起居为主要内容，使学生懂得人人都要劳动，感

知劳动乐趣，爱惜劳动成果。[1]

回家后，我负责清洗鲂鱼，孩子帮忙准备姜蒜葱等配料，我们一边做一边探讨二年

级下册语文书《中国美食》这篇文章，然后我问孩子：“知道我们今天做这道菜和那个

烹饪技巧有关吗？孩子说：是蒸！”，蒸字下面有四点水说明什么？“说

明要用到水，就这样我们有一起回忆其它的关于烹饪的汉字各自的特点，我和她讲了

在在创造汉字中体现出的古人的劳动智慧，最后我很郑重的告诉孩子：“千万不要觉得

做菜是一件普通的事，它和其他劳动一样，都凝聚着人类的智慧，是劳动创造了我们美

好的生活。»

然后我们一起把鱼装入盘中，锅中放水，起火清蒸，孩子想要打火，被我劝止了，

我说：“虽然火让我们的生活更方便了，但是如果使用不当，也会带来灾难，所以使用燃

气的时候一定要小心，未成年人不能独自用燃气，必须有大人陪着才行！我们在开展家庭

劳动教育时，也应注重注重培养孩子的劳动安全意识。

吃饭后，我问她：“今天累不累啊”？她说：有些累了我告诉她：“做菜很辛

苦，任何美味都来之不易，今天对自己劳动成果满意吗？孩子认真地点点头，脸上露

出了高兴地笑容。

在这以后，孩子对于做菜也越来越感兴趣，我们一起讨论了许多有关美食的故事，

我觉得劳动教育也可以是审美教育，借着这个机