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2025年营养师基础知识考核试卷：营养师法律法规试题.docx

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    2025年营养师基础知识考核试卷：营养师法律法规试题

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（每题2分，共20分）

    1.下列关于《中华人民共和国食品安全法》的描述，错误的是：

    A.保障食品安全和公众健康，预防食品污染

    B.对食品生产、经营、使用和进口等环节进行监督管理

    C.明确了食品安全的基本制度和原则

    D.规定了食品安全违法行为的法律责任，但未对食品添加剂进行严格监管

    2.《食品安全法》中，关于食品生产者的要求，以下哪项是错误的？

    A.严格遵守食品安全标准和食品安全管理制度

    B.对使用的

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