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;生活中的溶液;探究：
几个物质在水中的分散现象;物质在水中的扩散;悬浊液;溶液的判断:;思考与讨论;化学变化生活;小知识;乳化现象：原本油与水互不相溶，加入一定试剂，使油的小液滴均匀的悬浮在水中，形成稳定乳浊液。;乳化剂在生活生产中的应用：
重要应用于日用洗涤剂，农药、医药的合成以及纺织印染，石油开采，污水解决等。;溶解现象;物质溶解在水中的温度变化：;如何才干较快地溶解某固体物质？;归纳是学习的良友;练习与实践;练习与实践;应用与拓展;水溶液的某些性质;（1）严寒的冬季，厨房里的水结冰了，而盐水、食醋却不容易结冰。
（2）煮沸的汤比煮沸的水温度要高。
;（3）为什么盛着水的水缸冬季在室外会冻裂，
而腌着咸菜的水缸在室外安全过冬？;样品;溶液能导电的因素:;1、少量固体溶于水，能使水溶液的凝固点减少，沸点升高。
2、某些物质溶于水，形成的水溶液能导电。;（1）做水的电解实验时，要在水中加入少量的稀硫酸或氢氧化钠溶液。;2、厨房里有体积相似的两瓶无色液体，一瓶是蒸馏水，另一瓶是较浓的食盐水，请用不同的物理办法将它们区别开来。;
（1）尝味道：有咸味的是食盐水，无味的是蒸馏水；
（2）测密度：密度大的是食盐水，密度小的是蒸馏水。用相似体积的木块分别浸入两种液体里，浸入木块的体积小的是食盐水，浸入木块体积较大的是蒸馏水；
（3）蒸发:分别取少量的两种液体，放在蒸发皿中进行加热，蒸干后有白色晶体出现的是食盐水，无残留物的是蒸馏水；
（4）测导电性:导电的是食盐水，不能导电的是蒸馏水；
（5）测凝固点：凝固点高的是蒸馏水，凝固点低的是食盐水；
（6）测沸点：沸点高的是食盐水，沸点低的是蒸馏水。
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