饮料配方优化：消费者偏好分析_7.偏好驱动的配方设计.docx

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2025-07-25 发布于境外
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7.偏好驱动的配方设计

7.1消费者偏好分析的背景

在饮料行业，了解消费者的偏好对于成功的产品开发至关重要。市场上的饮料种类繁多，从功能饮料到碳ated饮料，再到健康饮料，每一种饮料都有其独特的消费者群体。传统的市场调研方法，如问卷调查和焦点小组讨论，虽然能够提供一些有用的信息，但往往受限于样本数量和时间成本。随着大数据和人工智能技术的发展，我们可以利用更先进的方法来分析消费者的偏好，从而实现更精准的配方设计。

7.2数据收集与预处理

7.2.1数据来源

数据收集是消费者偏好分析的第一步。数据可以来自多个来源，包括但不限于：

销售数据：不同地区、