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2025年营养师健康评估与指导技能考核试卷.docx

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    2025年营养师健康评估与指导技能考核试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（每题2分，共20分）

    1.营养学中，以下哪一项不是三大产能营养素？

    A.蛋白质

    B.脂肪

    C.糖类

    D.维生素

    2.下列哪种食物富含钙？

    A.鸡蛋

    B.大豆

    C.芝麻

    D.面粉

    3.以下哪项不是人体必需的常量元素？

    A.钙

    B.铁

    C.钾

    D.硒

    4.下列哪种营养素有助于提高免疫力？

    A.维生素A

    B.维生素C

    C.维生素D

    D.维生素E

    5.下列哪种食物富含膳食纤维？

    A.面包

    B.米饭

    C.面条

    D.蔬菜

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