羧酸-高二化学同步讲义（人教版选择性必修3）.pdfVIP

第17讲竣酸

电知识导航

趣:知识精讲

一、竣酸的定义、分类、命名

0

1.定义：由煌基（或氢原子）与竣基一（2—0H）相连而构成的合物，简写为RCOOH。

2.通式：饱和一元较酸分子的通式为CnH2n+lCOOH或CnH2no2。«

3.分类

脂肪酸如CHCOOHCHCHCOOH

332

按燃基种类

芳香酸如苯甲酸COOH

一元段酸如HC00H、CH=CHC00H

2

COOH

按段基数目二元酸如乙二酸I

段酸C00H

CHC00H

2

多元竣酸如柠檬酸HO—C—C00H

1

CHCOOH

2

按碳原子数目低级脂肪酸如HCOOH、CH3cH2co0H

高级脂肪酸如硬脂酸CHCOOH

1735

4.命名

①选主链：选择含有竣基在内的最长碳链作为主链，根据主链碳原子数称为“某酸”;

②编号位：从竣基碳原子开始给主链碳原子编号，竣基的位置不需要标出来；*

③定名称：将取代基的位次和名称写在“某酸”名称之前。

二、几种常见的竣酸

1.甲酸

（1）物理性质与用途

颜状俗

气味溶解性用途

色态称

无刺激性气液蚁能与水、乙醇等互■作还原剂；合成医药、农药和染料

色昧体酸溶等

2（）分子结构

分子式结构式结构简式结构特点

00

CH2O2IIHCOOHH-C-O-H既有醛基、又有竣塞

H—C—O—H