茄果类蔬菜穴盘育苗技术规程 编制说明（意见征询稿）.docx

《茄果类蔬菜穴盘育苗技术规程》

编制说明

一、工作简况

1.任务来源

本项目依托江西省优秀科普教育基地建设项目提出。

2.起草单位

赣州市蔬菜质量标准中心、华东交通大学、江西农业大学、赣南师范大学、江西省科学院生物资源研究所、赣州市农业技术推广中心、信丰县农业技术推广中心、江西万禾农业科技有限公司。

3.主要起草人

姓名

性别

职务/职称

工作单位

任务分工

胡文聪

男

农艺师

赣州市蔬菜质量标准中心

项目主持、标准文稿撰写

胡蓉

女

农艺师

赣州市蔬菜质量标准中心

标准文稿撰写，专家咨询

胡军

男

教授

华东交通大学

技术指导，材料归集

宋远辉

男

农艺师

赣州市蔬菜质量标准中心

标准文稿撰写，专家咨询

杨有新

男

教授

江西农业大学

技术指导，材料归集

李星星

男

教授

赣南师范大学

材料归集

周洋飞

男

农艺师

赣州市蔬菜质量标准中心

技术指导，材料归集

陈楠

男

博士

华东交通大学

试验项目开展，统筹协调

周华

女

研究员

江西省科学院生物资源研究

所

提供技术支撑

钟敏

女

农艺师

赣州市蔬菜质量标准中心

提供技术支撑

王矩彬

男

助理研究员

江西省科学院生物资源研究

所

技术指导，材料归集

黄金香

女

农艺师

赣州市蔬菜质量标准中心

提供技术支撑

明家琪

男

高级农艺师

赣州市农业技术推广中心

试验项目开展

李斌

男

副教授

华东交通大学

统筹协调

吴敬芳

男

助理研究员

江西省科学院生物资源研究

所

统筹协调

李镜富

男

农艺师

信丰县农业技术推广中心

材料归集

康文锋

男

农艺师

信丰县农业技术推广中心

提供技术支撑

张明洲

男

总经理

江西万禾农业科技有限公司

田间试验项目

开展

二、制定（修订）标准的必要性和意义

茄果类蔬菜是指茄科以浆果为主要食用部分的蔬菜作物,主要以辣椒（CapsicumannuumL.）、茄子（SolanummelongenaL.）和番茄（SolanumlycopersicumL.）三种蔬菜为主，它们果实营养丰富，适于加工，具有较高的食用价值，加之适应性较强，各国和各地普遍栽培，具有较高的经济价值。目前，我国辣椒、番茄和茄子年生产面积约5000万亩，其中，辣椒2200万亩、番茄1600万亩、茄子1200万亩，占我国蔬菜播种面积的15%左右。茄果类属喜温蔬菜，不耐霜冻，多行育苗移栽。一般是先在保护地育苗，然后再移栽到各种保护设施内或晚霜后定植于露地。穴盘育苗作为一种现代化的育苗技术，具有操作简单、快捷，适于规模化生产的特点。这种育苗方式能增加育苗密度，便于集约化管理，提高种苗品质，还能提高温室利用率，降低生产成本，相比于传统育苗，穴盘育苗可节省成本30%~50%，因此被广泛应用于各种蔬菜育苗生产。因此，制定茄果类蔬菜穴盘育苗技术规程的江西省团体标准，对于规范茄果类蔬菜育苗过程、增强本地优质商品苗供应能力和提高种苗品质和降低育苗成本、以及服务产业高质量发展等方面都极具意义。

三、主要起草过程

本项目立项以来，成立了“茄果类蔬菜穴盘育苗技术规程”团体标准起草小组，标准起草人员组成主要为从事茄果类蔬菜育苗及产业相关等研究成员和技术专家，承担过相关的科技攻关和示范推广项目，有着较强的相关专业技术水平和丰富的实践经验，使得起草内容具有

代表性和广泛性。起草小组通过搜集资料、开展试验、调查研究等方法获得第一手材料，在总结多年来茄果类蔬菜育苗生产实践和研究基础上，全面开展本技术规程的编制工作。

1、标准内容的确立

为了做好本标准的起草工作，编写小组在省内蔬菜育苗企业、具备自主育苗能力的合作社或生产大户等10多个苗场或基地进行实地调研，为茄果类蔬菜穴盘育苗的技术要求和技术指标的确立提供了详实的资料。编制小组通过反复认真的讨论，确定了本规程编写提纲、规程内容、技术要求和指标。明确了标准的适用范围、规范性引用文件、术语和定义，确定了基本要求和评价指标等技术要求。内容的研究尽可能全面，既要考虑一般性要求，又要有针对性，同时又提出量化的指标，便于操作和使用标准。

2、标准的起草

根据标准研究成果进行总结。标准编写格式根据GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定来编写。2025年6月，标准起草小组完成了技术标准的征求意见稿。

3、标准的制定

2025年6月，起草小组将《茄果类蔬菜穴盘育苗技术规程》函送给专家征求意见。该征求意见稿在广泛征求有关专家意见的基础上，起草小组对专家意见进行了认真的分析研