QLRC 0006 S-2015 云南龙润茶业集团有限公司 半发酵茶.pdfVIP

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半发酵茶

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云南龙润茶业集团有限公司发布

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找公司生产的半发酵茶，是以云南大叶种鲜时只J原料，经萎凋、杀青、揉捻、法发醉、日晒、拣剔、

蒸j王成硝(旦旦不蒸Æ成咆)、干燥、包装等」艺而制成的散茶和l紧ffi茶产品.根据《中华人民共和国标

准化法》、《中华人民共和国食品安全法》的规定，制定本标准，作为企业组织生卢、检验、贸易、仲

裁的依据。

本标准的安全性指标按照GB2762-2012食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2763-2014

《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》制定，其余指标跟据《茶111-生产许可证审持细则))(2006

版)及卢品实际制定。

本;标准白云南龙润茶业集团有限公司提山并起草。

本标准主要起草人.赵映旭、毕锋、朗珞、杨照、敏、罗陈海、陈丽红

本标准适用于云南龙润茶业集团有限公司及其所属的予公司.

云南龙润茶业集团有限公司及其所属的子公司名称和地址

公司名称

公叫地址

E南龙汹茶业集团利限公dJ

」二南省1陆沧市ι县龙汹山

民庆龙润茶业有限公司

风庆县凤山镇大有衬

旦γ县jι润茶业有限公司

日宁县III园镇右甸东路北侧

正县天龙生态荼业街限责任公司云县tJ皮街东岳宫山

。/LRC0006S--2015

半发酵茶

1范围

本标准规定了半发酵茶的术语和定义、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和l贮存。

本标准是用于以云南大nl种鲜叶为原料，经萎调、揉捻、浅发酵、日晒、挤、刻、蒸压成1旦(u且不蒸

压成llD、干燥、包装等工艺而制成的半发酵茶和紧压茶产品

2规范性引用文件

GBff8305茶水浸