膨化小食品包装工艺规程.docVIP

PAGE4

膨

化

小

食

品

包

装

工

艺

规

程

班级：

姓名：

学好：

目录

膨化小食品包装的结构特点及其对包装的技术要求……3

膨化小食品包装防护功能设计……………3

膨化小食品包装工艺过程…………………4

膨化小食品包装工艺过程分析……………5

膨化小食品包装件检验……………………5

填写工艺文件………………6

膨化小食品包装工艺过程

膨化小食品包装工艺过程分析

从表可以看出，为了降低生产成本和有利于专业化生产技术的发展，所有工序并不一定要在一个工厂内完成，而是可以由几个专业工厂共同完成。例如，印刷文字、图案和符合薄膜材料的工序可以交给塑料彩印厂协作完成，他们拥有精密高效的多色印刷机和配套的复合、分切等设备，能完成在PET薄膜背面印刷彩色图文，然后与真空镀铝的CPP薄膜复合的工作，并向包装厂提供品质优良的包装材料。

由于生产规模不同，以及所使用的设备不同，工序的划分和每一个工序所包含的内容也不相同。例如，印刷工厂提供彩印卷筒塑料薄膜，可在包装厂的制袋机上直接制成袋子；因而工序的划分和内容就不相同了。

在每一个工序中包含有不同的工步。例如，工序6包含五个工步：①将装有膨化小食品的塑料薄膜袋放入真空充气包装机的真空室内；②抽真空③冲惰性气体④真空室内小气室封袋口⑤取出包装好的成品。

（4）检查包装袋表面图案印刷是否清晰

（5）充气工艺之前，首先检验真空度，测试阻气性能，以维持包装内最佳气体组成检查外观质量。二氧化用食品级，氮用脱水精氮。钢罐灌满时压力可达15MPa，一般有10-12MPa。

各种压缩气体经减压阀减压后，进入气体混合器进行各种产品所需的最佳比例混合，然后才引入充气包装机进行充气包装。

（6）包装后期工作：主要包括堆码、储存、和运输。堆码高度一般不超过两层；用仓库储存室，与墙、柱、灯、顶之间应留有一定距离，并离地面不小于15cm；装卸时用人工或机械，应轻装轻卸。

五、膨化食品包装件检验

膨化小食品包装件的检验分为出厂检验。出厂检验项目有包装方法、随箱文件和捆扎。检验时不需要逐个检验，而是从整批包装件中抽取一批样本，根据对样本的检测的结果，判断这批产品是否合格。出厂检验采用GB2828“逐批检查记数抽样程度及抽样表”中正常检查一次抽样方案。

六、填写工艺文件