水稻粒形、粒重和垩白率的QTL定位及遗传机制解析.docx

水稻粒形、粒重和垩白率的QTL定位及遗传机制解析

一、引言

1.1研究背景与意义

水稻（OryzasativaL.）作为世界上最重要的粮食作物之一，为全球超过一半人口提供主食，在保障粮食安全方面发挥着不可替代的作用。中国是水稻的主要生产和消费国，水稻种植历史悠久，种植区域广泛。随着全球人口的持续增长以及人们生活水平的不断提高，对水稻的产量和品质提出了更为严苛的要求。

粒形、粒重和垩白率作为水稻重要的农艺性状，对水稻的产量和品质有着关键影响。粒形主要包括粒长、粒宽和长宽比，不仅直接决定了稻米的外观品质，还与加工品质和蒸煮食味品质紧密相关。一般而言，较长且较宽的米粒，在加工过程中更易保持