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2025年潇湘职业学院单招（语文）测试题库

第一部分单选题(100题)

1、毛泽东和蒋介石在（）签署了双十协定。

A.重庆

B.南京

C.北京

D.延安

【答案】：A

【解析】 本题考查人文历史。1945年8月29日至10月10日，以毛泽东为首的中国共产党代表团与国民党政府代表在重庆举行谈判，经过43天的谈判，在10月10日签署《政府与中共代表会谈纪要》，即《双十协定》。故本题选A。

2、明朝爱国将领戚继光担任蓟镇总兵官时期主持修筑的被誉为“万里长城”精华地段的是（）。

A.居庸关

B.嘉峪关

C.八达岭长城

D.金山岭长城

【答案】：D

【解析】 本题考查科技。A项错误，居庸关是京北长城沿线上的著名古关城，也是中国的城堡之一被称为“天下九塞”之一，“太行八陉”之八。B项错误，嘉峪关，号称“天下第一雄关”，位于甘肃省嘉峪关市西5千米处最狭窄的山谷中部，城关两侧的城墙横穿沙漠戈壁，北连黑山悬壁长城，南接天下第一墩，是明长城最西端的关口，历史上曾被称为河西咽喉，因地势险要，建筑雄伟，有连陲锁钥之称。嘉峪关是古代“丝绸之路”的交通要塞，中国长城三大奇观之一。C项错误，八达岭长城，位于北京市延庆区军都山关沟古道北口。是中国古代伟大的防御工程万里长城的重要组成部分，是明长城的一个隘口。八达岭长城为居庸关的重要前哨，古称“居庸之险不在关而在八达岭”。D项正确，明朝爱国将领戚继光担任蓟镇总兵官时期，率领浙江籍士兵修建了位于金山岭的长城，是他所主持修建的600多公里长城中最精华的一段，士兵们出于对故土的眷恋，借用镇江大小金山岛的名字命名，为明朝长城防御体系的完善及抵制蒙古军入侵，做出了不可磨灭的贡献。金山岭长城是现保存最完好的一段明长城，被专家称之为明长城之精华。故本题选D。

3、以下生活常识，表述不正确的是（）。

A.高压锅能更快煮熟饭菜的主要原因是增大锅内压强，提高沸点

B.煮粥之前，沿着锅口刷一圈食用油可以防止粥溢出

C.在清水中加入白醋可以有效处理衣服上的褶皱

D.胡萝卜富含维生素，生吃效果最好

【答案】：D

【解析】 本题考查科技。A项正确，在一个大气压下，水温达到100摄氏度就会沸腾，当大气压强大于一个大气压时水的沸点就会上升，高压锅正是利用了这一点，增大锅内压强，提高水的沸点，使食物熟的更快。B项正确，在锅口涮一圈食用油，会形成一层油膜，利用油膜的张力可以防止粥溢出。C项正确，白醋中含有丰富的氨基酸，这种成分使生物活性因子可以修复变形的纤维，去除掉衣服上的褶皱。D项错误，类胡萝卜素是体内维生素A的主要来源，而类胡萝卜素是脂溶性的，在烹调时适当放油，与脂类结合才可以酶解，故生吃胡萝卜很难吸收类胡萝卜素。本题为选非题，故本题选D。

4、长沙马王堆出土的书写道“至政者静，至静者圣”“善为国者，太上无刑”“重柔者吉，重刚者灭”等，其主要反映出的治国思想是（）。

A.依法治国

B.民轻君贵

C.无为而治

D.独尊儒术

【答案】：C

【解析】 本题考查人文历史。《黄帝四经》是马王堆汉墓出土帛书，倡导虚柔无为之道，把无为与法术相结合，如此无为，实为有为，所以《十六经》曰：“欲知得失，请必审名察形（刑），形（刑）恒自定，是我愈静；事恒自施，是我无为。”又曰：“卑约主柔。”即以无为而达到无不为，以卑弱守雌以实现以柔克刚之目的。“至政者静，至静者圣”“善为国者，太上无刑”“重柔者吉，重刚者灭”采用黄老思想，主张无为而治。故本题选C。

5、北魏郦道元的《水经注》是我国研究（）的主要著作。

A.古代物理

B.古代化学

C.古代生物

D.古代地理

【答案】：D

【解析】 本题考查人文历史。《水经注》是由北魏郦道元所作的地理名著，共四十卷，详细记载了一千多条大小河流及有关的历史遗迹、人物掌故、神话传说等，是中国古代最全面、最系统的综合性地理著作。故本题选D。

6、下列不属于世界三大菜系之列的是（）。

A.中国菜系

B.法国菜系

C.土耳其菜系

D.巴西菜系

【答案】：D

【解析】 本题考查人文历史。世界三大菜系是指中国菜系、法国菜系和土耳其菜系。A项正确，中国是一个餐饮文化大国，长期以来在某一地区由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响，形成有一定亲缘承袭关系、菜点风味相近，知名度较高，并为部分群众喜爱的地方风味著名流派称作菜系。其中鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜享称为“八大菜系”。B项正确，法国菜是世界上著名菜系之一，已为民众所公认。它的口感之细腻、酱料之美味、餐具摆设之华美，简直可称之为一种艺术。法国的烹饪技术一向著称于世界。法国菜不仅美味可口，而且菜肴的种类很多，烹调方法也有独到之处。C项正确，土耳其菜的特色之一是糊糊。材料包括土耳其酸奶，咸咸的