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解构我国主要农产品虚拟水流动格局：形成机理与维持机制的深度剖析

一、引言

1.1研究背景与意义

水是生命之源，是人类社会赖以生存和发展的基础性自然资源和战略性经济资源。水资源安全和粮食安全，是事关国计民生的重大问题，对国家的稳定与发展至关重要。随着全球人口增长、经济发展以及气候变化，水资源短缺和粮食供需矛盾日益突出，成为全球关注的焦点。

中国作为世界上人口最多的国家，水资源总量丰富，但人均水资源占有量仅为世界平均水平的四分之一，且水资源时空分布极不均衡，北方地区水资源短缺问题尤为严重。与此同时，中国的粮食需求持续增长，保障粮食安全面临巨大挑战。农业作为用水大户，其用水量占全国总用水量的绝大部分，水资源短缺已成为制约中国农业发展和粮食安全的重要瓶颈。

在此背景下，虚拟水概念的提出为解决水资源短缺和粮食安全问题提供了新的思路和方法。虚拟水是指在生产产品和服务中所需要的水资源数量，即凝结在产品和服务中的虚拟水量。它并非真实意义上的水，而是以“虚拟”的形式隐含在产品中，通过产品贸易实现跨区域的转移。例如，生产1千克小麦大概需要耗费1000千克虚拟水，随着小麦的贸易，这些虚拟水也在不同区域间流动。虚拟水贸易是指缺水国家或地区通过贸易的方式从富水国家或地区购买水密集型产品，以缓解本国或本地区的水资源压力，实现水资源和粮食的安全。通过虚拟水贸易，可在不增加实体水资源运输的情况下，实现水资源在不同地区间的优化配置，提高全球水资源利用效率。

研究我国主要农产品虚拟水流动格局的形成机理与维持机制具有重要的现实意义。一方面，有助于深入了解我国农产品贸易与水资源利用之间的内在联系，揭示农产品虚拟水流动的规律和影响因素，为优化我国农业生产布局和农产品贸易结构提供科学依据；另一方面，对于制定合理的水资源管理政策和粮食安全保障策略，提高我国水资源利用效率，缓解水资源短缺压力，保障国家粮食安全具有重要的指导作用。同时，研究成果也可为其他国家和地区解决水资源和粮食问题提供有益的参考和借鉴。

1.2国内外研究现状

自1993年英国学者约翰?安东尼?艾伦（TonyAllan）提出虚拟水概念以来，虚拟水相关研究受到了国内外学者的广泛关注，研究内容不断丰富和拓展，研究方法也日益多样化。目前，国内外关于虚拟水及我国农产品虚拟水流动格局的研究主要集中在以下几个方面。

在虚拟水理论研究方面，国外学者率先对虚拟水的概念、内涵和特性进行了深入探讨，明确了虚拟水是指在生产产品和服务中所需要的水资源数量，以“虚拟”形式隐含在产品中。在此基础上，进一步研究了虚拟水贸易的理论基础，将其与比较优势理论相结合，认为国际贸易使虚拟水从水资源量具有比较优势的国家流向水资源相对缺乏的国家。国内学者在引入虚拟水概念后，结合我国国情，对虚拟水理论进行了本土化研究，强调虚拟水战略对缓解我国水资源短缺、保障粮食安全的重要意义，丰富了虚拟水理论体系。

虚拟水量化研究是虚拟水研究的重要基础。国外学者较早开展了对各类产品虚拟水含量的测算，建立了多种虚拟水计算模型和方法，如基于作物需水量的计算方法、生命周期评估法等。在农产品虚拟水量化方面，对小麦、玉米、大豆等主要粮食作物以及水果、蔬菜等农产品的虚拟水含量进行了大量测算。国内学者也借鉴国外方法，结合我国农业生产实际，对我国农产品虚拟水含量进行了广泛测算。如运用作物系数法、水量平衡法等，对我国不同地区、不同品种农产品的虚拟水含量进行了研究，为分析我国农产品虚拟水流动提供了数据支持。

在虚拟水贸易研究方面，国外学者对全球虚拟水贸易格局进行了深入分析，揭示了虚拟水在不同国家和地区之间的流动规律。研究发现，虚拟水贸易主要是从水资源丰富的国家流向水资源短缺的国家，美国、加拿大、澳大利亚等是主要的虚拟水出口国，而中东、北非等地区的国家则是主要的虚拟水进口国。国内学者主要关注我国虚拟水贸易情况，研究表明我国是农产品虚拟水的净进口国，且净进口量呈上升趋势。同时，对我国农产品虚拟水贸易的影响因素进行了分析，认为资源禀赋、经济发展水平、贸易政策等因素对我国农产品虚拟水贸易具有重要影响。

针对我国农产品虚拟水流动格局的研究，国内学者从多个角度进行了分析。从区域角度，研究发现我国区际农产品虚拟水流动呈现出从北方地区向南方地区流动的格局，黄淮海、东北、长江中下游地区是虚拟水净调出地区，而华南、东南、华北、西北和西南地区为虚拟水净调入地区。在时间变化上，无论国际还是区际农产品虚拟水的流动量均呈扩大趋势。关于流动格局的形成机理，现有研究认为自然资源条件、人口因素、经济发展因素、国家政策以及技术进步因素等对其产生综合影响。北方地区耕地面积较大是导致该流动格局形成的直接原因，而经济因素是其形成的根本原因，尤其是改革开放以来，南方沿海地区经济