原创力文档- 1、本文档共4页，可阅读全部内容。
- 2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
学习
减慢食物变质的速度
内容
学习科学概念
目标1.食物变质是微生物大量繁殖引起的。微生物生长和繁殖需要空气、
水分和适宜温度等条件。破坏微生物生长繁殖的条件可以减慢食物变质
的速度。用冷冻、晒干、灭菌密封等方法食物是为了破坏微生物生
长的条件。
2.通过比较、观察不同食物减慢变质速度的方法，对观察的结果做出合
理的解释。运用已有的知识和经验，对获取的信息进行初步的归纳和综
合。
3.养成注意观察周围事物的习惯，关注身边的科学。
过程与方法
通过比较、观察不同食物减慢变质速度的方法，对观察的结果做出合理
的解释。
运用已有的知识和经验，对获取的信息进行初步的归纳和综合。
态度价值观
养成注意观察周围事物的习惯，关注身边的科学。
重点重点：了解食物的各种方法。
难点难点：培养学生的观察能力，用学到的知识解决问题。
学习
学生活动导学练习设计/评价要点
过程
一、故
事引可能是吃了变质的食物小明中午放学回家吃午
入造成的，是鱼放时间长饭，父母还没有回家，就
了变质了等。自己动手找吃的了，看见
了一包小鱼干，就把小鱼
干了。下午上就
发觉肚子不舒服，然后四
肢无力用手捂着肚子渐渐
蹲在了地上，脸色苍白，
头冒虚汗。被送往医院抢
文档评论（0）