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苏教版(2019)必修一
第一章细胞的分子组成
第一节细胞中的元素和无机化合物
学习目标
壹
说出组成生物体的大量元素和微量元素
贰
叁
阐述无机盐在细胞中的存在形式和主要作用
阐述水在细胞中的存在形式和重要作用
课前导入
1869年,俄国科学家门捷列夫(D.Mleev,1834-1907)首创了化学元素周期表,将当已知的63种元素(element)依据相对原子质量大小,按照一定的顺序在表中排列。这张化学元素周期表揭示了物质世界的秘密。以后,新元素不断被发现,化学元素周期表里的元素也越来越丰富,这对化学和生物学的研究和发展都发挥了巨大的促进作用。那么,地球上的这些元素与我们的日常生活有什么关系?人体细胞里含有哪些元素呢?
人体细胞里含有哪些元素呢?
积极思维
元素
氧(O)
碳(C)
氢(H)
氮(N)
钙(Ca)
磷(P)
硫(S)
钾(K)
镁(Mg)
平均含量
65
18
10
3
1.5
1.4
0.3
0.2
0.1
表1-1-1人体细胞的一些元素及其平均含量(占细胞鲜重的百分比)
1.现已证明,地球上自然存在的元素有90多种。生活在地球上的各种生物,无论其结构简单还是复杂,组成物质无一例外地都来自这些元素。
2.科学家测定了组成人体细胞的元素,其中一些元素的平均含量见表1-1-1。
此外,铁(Fe)、硒(Se)等其他元素在人体细胞内的含量都很少,大约总计为0.5%。
此外,铁(Fe)、硒(Se)等其他元素在人体细胞内的含量都很少,大约总计为0.5%。
事实
人体细胞里含有哪些元素呢?
积极思维
元素
地壳
细胞
O
48.6
65.0
Si
26.3
极少
C
0.087
18.0
N
0.03
3.0
H
0.76
10.0
组成地壳和组成细胞的部分元素含量(%)表
思考:比较组成地壳和组成细胞的部分元素和含量,你能发现二者之间有什么异同?
同:组成细胞的化学元素和在无机自然环境中能够找到。
异:细胞中各种元素的相对含量与无机自然界的大不相同。
比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量
人体细胞里含有哪些元素呢?
积极思维
元素
地壳
细胞
O
48.6
65.0
Si
26.3
极少
C
0.087
18.0
N
0.03
3.0
H
0.76
10.0
组成地壳和组成细胞的部分元素含量(%)表
讨论:
(1)组成细胞的化学元素,在无机自然界中都能找到,说明了什么?
生物界和非生物界具有统一性。(种类)
比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量
人体细胞里含有哪些元素呢?
积极思维
元素
地壳
细胞
O
48.6
65.0
Si
26.3
极少
C
0.087
18.0
N
0.03
3.0
H
0.76
10.0
组成地壳和组成细胞的部分元素含量(%)表
讨论:
(2)细胞中的各元素含量和无机自然界中的含量大不相同,这说明了什么?
生物界和非生物界还具有差异性(含量)
比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量
人体细胞里含有哪些元素呢?
积极思维
元素
地壳
细胞
O
48.6
65.0
Si
26.3
极少
C
0.087
18.0
N
0.03
3.0
H
0.76
10.0
组成地壳和组成细胞的部分元素含量(%)表
讨论:
(3)组成细胞的元素追根溯源来自无机自然界,为什么细胞内各种元素的比例与无机自然界的大不相同?
生物体是按照生命活动的需要,有选择地从无机自然界获取元素。
比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量
一、构成细胞的元素
项目
含量最多的元素
比例
其次
生物体
(鲜重)
____
约65%
__________
地壳
(含大气)
____
约48.6%
Si、Al、Fe
1.生物体(鲜重)和地壳所含的元素
O
C、H、N
O
一、构成细胞的元素
2、分类
组成细胞的化学元素,常见的有。
20多种
大量元素:CHONPSKCaMgNaCl
最基本元素
基本元素
主要元素
C是构成生物大分子的基本骨架
一、构成细胞的元素
2、分类
组成细胞的化学元素,常见的有。
20多种
微量元素:FeMnBZnMoCuCoSe
铁锰硼锌钼铜钴硒
微量元素是不是可有可无?
一、构成细胞的元素
资料:1935年,在我国黑龙江省克山县首先发现第一种心功能不全病,并称之为克山病。研究发现,克山病不仅存在于克山县,许多低硒地区也都有发生。
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