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中小学食品安全知识竞赛试题及答案(3)
一、单项选择题（共20题，每题2分，共40分）
1.购买预包装食品时，应重点查看包装上的哪项信息？（）
A.代言人信息
B.生产日期、保质期、生产厂家
C.广告宣传语
D.促销活动信息
答案：B
2.以下哪种食品属于“三无产品”？（）
A.包装上有“QS”标志的面包
B.没有生产日期、生产厂家和质量合格证的辣条
C.超市打折的临期牛奶
D.学校食堂提供的自制包子
答案：B
3.关于食品保质期，以下说法正确的是？（）
A.保质期是指食品最佳食用期，超过后一定不能食用
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