1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 资格/认证考试
  5. 质量管理体系认证

ISO基础知识试题.doc

ISO基础知识试题.doc

    1. 1、本文档共11页，其中可免费阅读4页，需付费20金币后方可阅读剩余内容。
    2. 2、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。
    3. 3、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
    4. 4、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
    查看更多

    22000食品平安管理体系根底知识试题

    单位：姓名：得分：

    一、判断题〔共25题，每题1分〕?

    1.及食品接触的外表的清洁度可以不考虑工作服的清洁度。〔×〕

    2.食品加工过程中会使用一些清洁剂、润滑油、燃料和杀虫剂，可能会造成食品的污染。〔√〕

    3.有毒化学物质的标记、贮存和使用将直接影响食品的卫生及平安。〔√〕

    4.手的清洁、消毒和厕所设备的维护及卫生保持及食品的平安没有关系〔×〕

    5.苍蝇、蟑螂、鸟类和啮齿类动物带一定种类病源菌，因此虫害的防治对食品加工是至关重要的。〔√

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    celkhn5460 + 关注
    实名认证
    内容提供者

    该用户很懒，什么也没介绍

    咨询Ta 进入空间

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >