第九章康乐部管理与服务技能培训资料.doc

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第九章

康乐部治理与办事技能培训

第一节??康乐部岗亭职责认知

培训东西酒店康乐部全体员工

培训目的明确各自岗亭职责及事情内

容，提高酒店康乐部办事质量

培训要点康乐部主要岗亭员工事情职

责及办事要求

一、康乐部经理岗亭职责tc一、康乐部经理岗亭职责

(1)担当总经理的督导，直接向总经理卖力，贯彻酒店各项规章制度和总经理的事情指令，全面卖力康乐部的经营和治理。

(2)凭据酒店规章制度和各设施项目具体情况，提出部分治理制度和主管、领班的具体事情任务、治理职责事情尺度，并监视实施，包管部分各项娱乐设施及各项治理事情的协调生长运转。

(3)阐发各设施项目的客人需求、营业结构、消费状

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