蛋白质分解代谢过程.pptxVIP

第十一章蛋白质分解代谢cat;本章主要内容蛋白质的营养作用蛋;第一节蛋白质的营养作用氧化;一、氮平衡氮总平衡：摄;二、蛋白质的生理需要量最低生理;三、蛋白质的营养价值(nutr;第二节蛋白质的消化、吸收和腐;一、蛋白质的消化胃蛋白酶多肽蛋;01单击此处添加大标题内容H;二、氨基酸的吸收和转运氨基酸吸;三、蛋白质的腐败作用(putr;腐败作用产生的各种物质组氨酸;苯丙氨酸酪氨酸肠菌苯乙胺酪;腐败作用产生的各种物质色氨酸酪;腐败作用产生的各种物质01半胱;第三节氨基酸的一般代谢;氨基酸代谢库食物蛋白质消化吸收;1.转氨基作用单击此处添加正文;（一）转氨基作用磷酸吡哆醛（胺;1、体内重要的转氨酶⑴丙氨酸氨;CH3CHNH2COOH+AL;2、ALT、AST的临床意义A;只转移氨基而并没有脱氨转氨基作;（二）氧化脱氨基作用氧化脱氢;1、L-谷氨酸脱氢酶的氧化脱氨;单击此处添加小标题活性高、分布;（三）联合脱氨基作用(肌肉组织;使体内许多AA能真正脱氨其逆反;（四）嘌呤核苷酸循环是肌肉组织;二、氨的代谢添加标题氨的来源和;肠管吸收的氨蛋白质的腐败作用产;（二）氨的转运1、谷氨酰胺的运;1、谷氨酰胺(glutamin;谷氨酰胺的合成与分解CONH2;2、葡萄糖—丙氨酸循环意义：①;（三）尿素(urea)的合成鸟;1、尿素合成过程（肝脏）⑴;NH2C=ONH(CH2)3C;⑷NH2C=NHNH(CH2);线粒体经肾排出细胞浆;2、尿素合成的小结及意义O=合;肝功能受损尿素合成障碍血氨脑组;三、α-酮酸的代谢α-酮酸还原;生糖氨基酸分类;四、氨基酸的脱羧基作用氨基酸氨;几种重要的生物活性胺类单击此处;1、γ-氨基丁酸（GABA）脑;2、5-羟色胺（5-HT）5-;3、组胺促进胃粘膜分泌胃蛋白酶;4、牛磺酸合成胆汁酸盐脑组织中;多胺促进核酸蛋白质的生物合成，;第四节一些氨基酸的特殊代谢;一、一碳单位代谢01甘氨酸、组;一碳单位与四氢叶酸一碳单位的结;一碳单位;嘌呤C2嘌呤C8胸腺嘧啶甲硫氨;一碳单位代谢小结甘氨酸、组氨酸;一碳单位代谢的生理意义是联系氨;二、含硫氨基酸代谢含硫氨基酸半;（一）甲硫氨酸代谢+（ATP）;RH单击此处添加小标题（Vit;为体内甲基化反应提供甲基使四氢;（二）半胱氨酸与胱氨酸代谢01;1、半胱氨酸和胱氨酸的互变半胱;2、半胱氨酸氧化分解为活性硫酸;3、半胱氨酸参与合成谷胱甘肽保;芳香族氨基酸的代谢芳香族氨基酸;苯丙氨酸、酪氨酸代谢01苯丙氨;（一）苯丙氨酸羟化为酪氨酸苯丙;苯丙酮酸尿;PKU患者智力低下，60%患儿;（二）酪氨酸转变为甲状腺素二碘;添加标题甲状腺激素作用添加标题;（三）酪氨酸转变为黑色素先天性;皮肤乳白色，毛发淡黄或银白色，;（四）酪氨酸转变为儿茶酚胺帕金;（五）酪氨酸的氧化分解尿黑酸氧;苯丙氨酸、酪氨酸代谢小结;四、支链氨基酸代谢支链氨基酸分;什麼是巴金森症？巴金森氏病是