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;目录;;表面活性剂:能显著降低水的表面张力的一类物质。
其化学结构均为两亲分子
即同时具有亲水的极性基团和憎水的非极性基团。;从分子结构来看,其特点是具有双亲基团的物质。
亲水基:如-OH,-COOH,-NH2,-SO3H等,是极性部分,溶于水;
憎水基(亲油性):如烷基、苯基等,是非极性部分,溶于油。;;;表面活性剂通常采用其极性基团的结构来分类,;1.阴离子表面活性剂;;3.两性表面活性剂;4.非离子表面活性剂;;表面活性剂的用途极广,主要有五个方面:;
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