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专题三:走进科学探究
知识预习小
一、观察与描述蜡烛及其燃烧
(1)点燃前,观察蜡烛的颜色(红色)、状态(固态)、形状(圆柱形)、硬度(质地软),闻一闻气味(轻
微气味)。将蜡烛切一小块放入水中,观察是否溶解,如果不溶解,是浮在水面上还是沉入水底。这
说明了什么?蜡烛不溶于水,密度比水小。
(2)①燃着时,仔细观察燃着的蜡烛。火焰分为几层:三层,哪层最明亮:外层(外焰),哪层最
暗:内层(焰心)。
②取一根火柴梗,按如图方式放入火焰中,1s后取出,根据火柴梗不同部位被烧的情况,推测火焰
哪部分温度最高,哪部分温度最低。外层(外焰)温度最高,内层(焰心)温度最低。
③分别在蜡烛的火焰上方罩个干燥烧杯和内壁蘸有澄清石灰水的烧杯,观察现象:干燥的烧杯内壁出
现水雾,内壁蘸有澄清石灰水的烧杯内的澄清石灰水变浑浊。
(3)熄灭蜡烛,观察现象:有白烟产生。用火柴去点蜡烛刚熄灭时产生的白烟,观察现象:蜡烛重
新燃烧。
拓展延伸:子母焰实脸
如上图,观察到子母火焰说明发生燃烧的是石蜡蒸气。
实验注意事项:
(1)所用导管不能太长,以免石靖蒸气在导管中凝站,导致实验失败;
(2)导管口应新入焰心附近
易错警示:蜡烛熄灭时产生的白烟是由石蜡蒸气凝华而成的固体小颗粒悬浮于空气中形成的,不能描
述为雾。
对点训练小杨
【典例精析】对蜡烛燃烧现象的描述
1.下列有关蜡烛燃烧的叙述错误的是()
A.蜡烛一边燃烧,一边熔化,产生“烛泪
B.可观察到蜡烛燃烧产生明亮的火焰,火焰分三层,外层最亮
C.在蜡烛火焰上方置一个干燥的烧杯,烧杯内壁有层水雾
D.用燃着的火柴去点燃蜡烛刚熄灭时的白烟,蜡烛不可能被点燃
【答案】D
【详解】A、蜡烛燃烧产生热量,石蜡受热熔化,则能在蜡烛燃烧的同时观察到石蜡熔化,即产生“烛
泪”,故选项说法正确,B、蜡烛燃烧的火焰共有内焰、焰心、外焰三层,故选项说法正确。C、蜡烛
燃烧产生水与二氧化碳,则在蜡烛燃烧火焰的上方放一只干燥的烧杯,烧杯内层会出现水雾,故选项
说法正确。D、蜡烛刚熄灭时产生的白烟为石蜡蒸气凝结成的固体小颗粒,石蜡具有可燃性,则用火
柴去点燃白烟,蜡烛可以被点燃,故选项说法错误。
故选D。
【举一反三】
【变1-1】教材中对蜡烛及其燃烧的探究实验如图,下列有关说法错误的()
A.石蜡是无色无味的固体,硬度较小
B.图1实验可以用于比较蜡烛火焰哪层温度最高
C.蜡烛是由石蜡和棉线烛芯组成的
D.蜡烛燃烧过程中既有物理变化又有化学变化
【答案】A
【详解】A、石蜡是白色、无味的固体,硬度较小,故选项说法错误;
B、将一根火柴梗平放入火焰中,可以根据火柴烧焦的程度判断蜡烛火焰各层温度,可观察到与外焰
接触的火柴梗最先变黑,说明蜡烛的三层火焰中温度最高的是外焰,故选项说法正确;C、蜡烛是由石
蜡和棉线烛芯组成的,故选项说法正确;D、蜡烛燃烧生成新物质C0和H0,属于化学变化,蜡烛在
22
燃烧的过程中会受热熔化成液体,没有新物质生成,属于物理变化,该变化中既有物理变化又有化学
变化,故选项说法正确;故选:A。
【变1-2】已知蜡烛的主要成分是石蜡。下列有关蜡烛及蜡烛燃烧的描述正确的是
A.点燃蜡烛时只发生化学变化
B.将木条平放在蜡烛火焰中,约1秒后取出,可比较火焰各层温度
C.用干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方,可检验蜡烛燃烧生成二氧化碳气体
D.蜡烛熄灭后冒出的白烟是石蜡蒸气
【答案】B
【详解】A、点燃蜡烛时,蜡烛燃烧时有新物质生成,发生了化学变化,蜡烛状态的变化属于物理变
化,即点燃蜡烛时,既发生了化学变化,又发生了物理变化,选项错误;B、将木条平放在蜡烛火焰中,
约1秒后取出,观察木条避免颜色的变化,可比较火焰各层温度,选项正确;C、用干燥的烧杯罩在蜡
烛火焰上方,观察到烧杯内壁出现水雾,可检验蜡烛燃烧生成了水,但不能检验蜡烛燃烧说出来二氧
化碳,选项错误;D、蜡烛熄灭后冒出的白烟是石蜡蒸气冷凝后形成的固体颗粒,选项错误,故选B。
对点训练小杨
【典例精析】对蜡烛及其燃烧的常规实验探究
1.《蜡烛的化学史》是英国科学家法拉第所著的传世科普经典。某化学兴趣小组的同学们对蜡烛燃烧
展开了以下探究。
任务一:探究蜡烛燃烧的产物
【进行
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