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卫生协管内容试题和答案

一、单项选择题（每题2分，共30分）

1.依据《公共场所卫生管理条例》规定，下列哪类场所不属于需要取得卫生许可证的公共场所？

A.营业面积80平方米的咖啡馆

B.床位数15张的快捷酒店

C.社区内200平方米的室内游泳馆

D.乡镇集市临时设置的露天茶摊

答案：D

解析：《公共场所卫生管理条例》第二条明确规定，公共场所包括宾馆、饭馆、旅店、招待所、车马店、咖啡馆、酒吧、茶座、公共浴室、理发店、美容店、影剧院、录像厅（室）、游艺厅（室）、舞厅、音乐厅、体育场（馆）、游泳场（馆）、公园、展览馆、博物馆、美术馆、图书馆、商场（店）、书店、候诊室、候车（机、船）室、公共交通工具等。其中“临时设置的露天茶摊”因未形成固定经营场所，不属于需取得卫生许可证的范畴。

2.卫生协管员在对学校食堂进行日常巡查时，发现操作间墙群瓷砖脱落3处，总面积约0.5平方米，应重点关注的卫生问题是？

A.防鼠设施缺失

B.墙面清洁难度增加

C.食品交叉污染风险

D.蚊蝇孳生隐患

答案：B

解析：食堂操作间墙群瓷砖脱落会导致墙面表面不平整，缝隙易残留食物残渣和污渍，难以彻底清洁，增加细菌滋生风险。虽然可能间接影响防鼠（若脱落处连通外部），但直接关联的是清洁难度；交叉污染主要与加工流程有关，蚊蝇孳生需潮湿或食物残渣长期堆积，因此最直接问题是墙面清洁难度增加。

3.某乡镇卫生协管员在对个体诊所进行巡查时，发现其医疗废物暂存点与生活垃圾桶距离不足1米，且未设置“医疗废物”警示标识。根据《医疗废物管理条例》，正确的处理措施是？

A.当场没收医疗废物并罚款500元

B.下达《卫生监督协管意见书》，要求3日内整改

C.直接移交县级卫生监督机构处理

D.口头警告，要求立即更换暂存点

答案：B

解析：卫生协管员的职责是协助卫生监督机构开展巡查、信息收集和指导整改，无行政处罚权。发现问题应下达书面协管意见书，明确整改要求和期限（一般3-5个工作日），并跟踪复查；若拒不整改或问题严重，再移交监督机构处理。

4.农村自办宴席卫生协管指导中，关于食品加工时间的关键要求是？

A.凉菜提前2小时加工

B.熟肉制品常温存放不超过4小时

C.剩余食品冷藏保存后可直接食用

D.生熟食品加工工具使用后统一清洗

答案：B

解析：农村自办宴席重点防控细菌性食物中毒，熟肉制品常温存放超过4小时易导致细菌大量繁殖（如沙门氏菌、金黄色葡萄球菌）。凉菜应现做现吃，禁止提前加工；剩余食品需冷藏且再次食用前彻底加热；生熟工具必须分开使用并分别清洗消毒。

5.某商场中央空调通风系统已连续运行2年未清洗，卫生协管员巡查时应依据哪部法规提出整改建议？

A.《传染病防治法》

B.《公共场所集中空调通风系统卫生管理办法》

C.《食品安全法》

D.《生活饮用水卫生监督管理办法》

答案：B

解析：2006年卫生部发布的《公共场所集中空调通风系统卫生管理办法》规定，集中空调通风系统应当每2年至少进行1次全面清洗，卫生协管员需依据此法规督促商场整改。

6.卫生协管员对理发店进行巡查时，发现其使用的毛巾未标注清洗标识，且与员工个人衣物混放于储物柜中。最可能违反的卫生要求是？

A.公共用品清洗消毒制度落实不到位

B.从业人员健康管理缺失

C.场所通风换气不足

D.垃圾分类不符合规范

答案：A

解析：公共用品（如毛巾）需做到“一客一换一消毒”，并标注清洗消毒时间或批次标识，与个人衣物混放易导致交叉污染，直接反映清洗消毒制度未落实。

7.社区卫生服务中心的卫生协管员在开展结核病患者随访时，发现患者居住环境阴暗潮湿、通风极差，应重点指导的内容是？

A.增加高蛋白饮食摄入

B.每日开窗通风至少3次，每次30分钟

C.佩戴N95口罩防止传染他人

D.定期进行肝肾功能检查

答案：B

解析：结核病主要通过飞沫传播，良好的通风可降低空气中结核菌浓度。居住环境通风差是传播风险的关键因素，需指导患者及家属每日多次开窗通风；佩戴口罩是患者自身防护措施，非重点指导内容。

8.某工地食堂采购的散装食用油无标签标识，卫生协管员应首先要求？

A.立即停止使用并封存

B.提供进货票据和检验合格证明

C.更换为小包装品牌油

D.对食用油进行快速检测

答案：B

解析：根据《食品安全法》，食品采购需查验供货者的许可证和食品合格证明文件。散装油无标签标识时，协管员应首先要求提供进货票据和检验报告，确认来源合法性；若无法提供，再要求停止使用并封存。

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