植物生理学课件矿质营养.pptVIP

2.稀土元素在元素周期表中，原子序数为57至71的一系列元素为镧系元素，共15种。及与镧系元素化学性质相近的钪（Sc,kang）和钇（Y）共17种元素被统称为稀土元素（rareearthelement）。第30页，共78页，星期日，2025年，2月5日（三）必需元素的缺乏症第31页，共78页，星期日，2025年，2月5日1.氮植物主要吸收无机态氮，即铵态氮（NH4+）和硝态氮（NO3-），也可以吸收利用有机态氮（如尿素等）。氮的主要生理作用有：①氮是构成蛋白质的主要成分②核酸、核苷酸、辅酶、磷脂、叶绿素、细胞色素及某些植物激素（如吲哚乙酸、细胞分裂素）和维生素（如B1、B2、B6等）中也都含有氮。由此可见，氮在植物生命活动中占有重要地位。因此氮又被称为生命元素。第32页，共78页，星期日，2025年，2月5日弗里兹-哈伯（FritzHaber），德国化学家，因发明直接用氮气和氢气合成氨的固氮法而于1918年获得诺贝尔化学奖。哈伯的这项发明使含氮化学肥料及其他含氮化合物得以批量生产，从而使农作物产量大幅提高。弗里兹-哈伯FritzHaber(1868-1934)氨合成的发明者第33页，共78页，星期日，2025年，2月5日哈伯是一位最具争议的化学奖，他发明生产氨的固氮法除了用于生产化学肥料以外，还用于生产炸药和化学武器。哈伯本人因参加一战而受到世界科学家的谴责，二战期间，哈伯已从第一次世界大战时期自己的行为中吸取了教训，成为了一位正直的科学家。第34页，共78页，星期日，2025年，2月5日病症：植株矮小，叶小呈淡黄色，尤其老叶更黄。有时呈红色。第35页，共78页，星期日，2025年，2月5日第36页，共78页，星期日，2025年，2月5日2.磷磷通常以H2PO4-或HPO42-的形式被植物根系吸收。磷的主要生理作用有：①磷是细胞质、细胞膜和细胞核的组成成分。②磷在植物的代谢中起重要作用。③植物细胞液中含有一定的磷酸盐，这可构成缓冲体系。第37页，共78页，星期日，2025年，2月5日课件2第38页，共78页，星期日，2025年，2月5日第39页，共78页，星期日，2025年，2月5日3.钾钾以游离态（K+）吸收并存在于植物体内，不参加重要有机物的组成。钾的主要生理作用有：①作为酶的活化剂参与植物体内重要的代谢。②钾能促进蛋白质、糖类的合成，也能促进糖类的运输；③钾可增加原生质体的水合程度，降低其粘性，从而使细胞保水力增强，抗旱性提高；④钾在植物体内的含量较高，能有效地影响细胞的溶质势和膨压，可参与控制细胞吸水、气孔运动等生理过程。第40页，共78页，星期日，2025年，2月5日第41页，共78页，星期日，2025年，2月5日第42页，共78页，星期日，2025年，2月5日由于植物对氮、磷、钾的需要量较大，且土壤中通常缺乏这三种元素，所以在农业生产中，需要经常补充这三种元素。因此，氮、磷、钾被称为“肥料三要素”。第43页，共78页，星期日，2025年，2月5日4、Fe：铁影响叶绿体的形成，缺铁叶片发黄，但叶脉仍绿。华北果树的“黄叶病”就是缺铁造成的。5、Zn：生长素吲哚乙酸的前体色氨酸的合成需要锌，锌也是叶绿素合成必需的，吉林常见的玉米“花白叶病”和华北地区果树“小叶病”就是缺锌的缘故。6、Ca：细胞壁的重要组成成分是果胶钙，缺钙会引起番茄“蒂腐病”，白菜“干芯病”，菠菜“黑心病”等第44页，共78页，星期日，2025年，2月5日7、Mg：镁是叶绿素的重要组成成分，是很多酶的辅基。轻度却镁，叶脉仍绿，而脉间变黄；重度缺镁会形成褐斑坏死。8、Cu：铜既是某些氧化酶的组成成分，又是光合作用中质体蓝素的组分。缺铜植物的嫩叶易萎蔫，叶暗绿色，有坏死斑点。9、Mn：锰的主要生理作用有：①锰是植物细胞内许多酶的活化剂。②锰直接参与光合作用③锰是Mn-超氧化物歧化酶的组成成分。缺锰会造成叶片淡黄色或白色，叶片上有坏死斑点。第45页，共78页，星期日，2025年，2月5日10、B：硼对植物生殖过程有影响，在植物各器官中花中硼含量最高，缺硼会引起花药和花丝萎缩，花粉发育不良，导致败育。湖北、江苏等省常见的油菜的“花而不实”就是植株缺硼的缘故。11、Ni：镍是近年来发现的植物生长所必需的微量元素。镍是脲酶、氢酶的金属辅基，催化尿素水解成CO2和NH4+，缺镍时，叶尖处积累较多的脲，叶尖首先出现坏死现象。第46页，共78页，星期日，2025年，2月5日12、钼：植物以钼酸盐（MoO42-）的形式吸收钼。钼是硝酸还原酶的必需成