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烹茗论泉;;古人泡茶用水的要求;向有泉城之誉的济南,有以趵突泉、黑虎泉、珍珠泉、五龙潭四大泉群,而趵突泉为七十二泉之冠,也是我国北方最负盛名的大泉之一,为古水发源地。
趵突泉,是自地下岩溶溶洞的裂缝中涌出,三窟并发,浪花四溅,声若隐雷,势如鼎沸,平均流量1600公升/每秒。;中泠泉;北京玉泉,它的名字也同天下诸多名泉佳水一样,往往同古代帝君品茗鉴泉紧密联系一起。清康熙年间,在玉泉山之阳建澄心园,后更名曰静明园。玉泉即在该园中,自清初,即
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