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超声波提取枸杞子黄酮的初步研究

超声波提取枸杞子黄酮的初步研究

摘要

枸杞子中含有黄酮，具有较高的药用价值和保健作用。本实验以枸杞子为原料，采用超声波法提取枸杞子中的黄酮类化合物，设计了料液比、超声时间、乙醇浓度三个单因素试验，通过正交试验得到最佳实验条件。结果表明，在0.01-0.05mg/mL浓度范围内的芦丁标准品线性良好，线性回归方程为A=10.69C+0.0075，相关系数R2=0.9992，并通过紫外分光光度计检测黄酮提取所得含量的最佳工艺条件是提取时间为15min，料液比为1:30，乙醇浓度为90%，提取率为1.762%。与其他传统方法相比，大大缩短提取时间，提