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辅食行业蓝皮书

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务等。其咨询团队长期追踪消费品、互联网、大数据、高科技、能源电力、供应链、人工智能、

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的市场趋势，并拥有上述行业最相关且有见地的市场信息。

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二手研究包括分析各种公开发布的数据资源，数据来源包括中华人民共和国国家统计局、上市公

司公告等。灼识咨询使用内部数据分析模型对所收集的信息和数据进行分析，通过对使用各类研究方法收集的数据进行参考比对，以确保分析的准确性。

所有统计数据真实可靠，并是基于截至本报告发布日的可用信息。

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米粉：以优质大米为主要原料，经过粉碎、研磨、高温杀菌等工序，并添加铁、锌、钙、碘等微量元素和各类维生素，以及多种营养素精制而成的婴幼儿辅食。

·面条：通常由优质中筋度小麦粉制成，不添加食盐，不含防腐剂、人造色素、人造香精等，具有易煮熟、柔软细滑，容易消化的特点。

磨牙棒：以小麦等为主要原料，为帮助婴幼儿在牙齿生长

期间缓解牙龈不适而设计的产品，可以被儿童咀嚼而不轻易破裂，起到按摩牙龈和促进婴幼儿牙齿发育的作用。

饼干：以谷物、面粉等为主要原料，经过烘焙等工艺制成

的婴幼儿辅食。其能为婴幼儿提供一定的能量和营养，同时也有助于锻炼咀嚼和吞咽能力。饼干中往往会强化一些营养素，??蛋白质、维生素、矿物质等。

·调味油：多为含有较多的不饱和脂肪酸的植物油，用于在婴幼儿辅食中添加，以提供必需脂肪酸并促进维生素吸收。

·肉松：以新鲜的猪、牛、鸡等禽畜肉为主要原料，经粉碎、小火炒制搓散成丝状或绒状的婴幼儿辅食。其富含蛋白质及铁、锌等矿物质，能提供婴幼儿生长发育所需营养，促进大脑和神经系统发育，常作为米粉、面条等主食类辅食的佐餐，以提升食物风味、锻炼婴幼儿咀嚼与吞咽能力。;

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中国婴幼儿辅食产品的渗透率：

25.4%27.8%30.2%32.6%35.0%38.0%40.8%43.4%45.9%48.4%51.0%

关键分析

随着中国居民生活水平的提高，以及婴幼儿早期营养教育的普及，消费者对于婴幼儿营养健康的关注度日益提升，而包装婴幼儿辅食能够帮助宝宝摄入母乳和奶粉以外的生长发育所需的营养物质，并逐渐适应从全液体饮食向常规固体食物的转变过程，因此中国婴幼儿辅食产品的渗透率不断上升，推动婴幼儿辅食市场规模的增长。

中国婴幼儿辅食市场处于早期的高速发展阶段，2024年市场规模约559.1亿元人民币，2019-2024年CAGR为