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库厄特流动的速度梯度由图可见在位置x和x+△x上,流速分别为v和v+△v,其速度梯度为:由于流速是正比例增加的,所以可见库厄特流动的速度梯度是定值,处处相等*第30页,共78页,星期日,2025年,2月5日剪变率与速度梯度的关系剪变率的概念:剪应变随时间的变化率,即剪变率与速度梯度的关系:在定常流动中,任一处的剪变率与该处的速度梯度相等单位:s-1*第31页,共78页,星期日,2025年,2月5日证明剪变率:如图所示,t=0时刻,设想在层流的液体中划出一微小的长方体体元ABCD部分。BC层的流速为v,AD层流速为v+△v。经过t时间,ABCD部分发生剪切形变,变成A`BCD`形状,AA`=△v·t,其剪应变为*第32页,共78页,星期日,2025年,2月5日证明速度梯度:由于体元的位置是任意选取的,且在定常流动中,各处的速度梯度不随时间而变化。可见剪应变与时间t呈正比,所以即:剪变率速度梯度得证定常流动中,任一处的剪变率与该处的速度梯度相等*第33页,共78页,星期日,2025年,2月5日(二)牛顿粘滞定律层流:流体流动平稳,呈现层状,各层流速不同,各层间只作相对滑动,而无粒子相互混杂内摩擦力F(粘滞力):是由于相邻两层流体互相接触,流速不同而产生的。产生内摩擦力F(粘滞力)的原因是(液体)分子间作用力*第34页,共78页,星期日,2025年,2月5日牛顿粘滞定律牛顿粘滞定律的其他表现形式:或比例系数η:粘度物理意义:量度流体粘性大小的物理量,它是由流体的性质决定的,并受温度的影响单位:pa·s(帕斯卡·秒)或*第35页,共78页,星期日,2025年,2月5日流体的分类牛顿流体:粘度为常量非牛顿流体:粘度为变量(宾汉流体除外)注意:温度一定的条件*第36页,共78页,星期日,2025年,2月5日牛顿粘滞定律的应用:此定律是设计旋转式粘度计的理论依据!*第37页,共78页,星期日,2025年,2月5日【旋转式粘度计】原理:是以一个能以不同转速主动旋转的物体,通过对被测液体的作用,带动与其有同轴心的另一个物体被动地旋转并产生一定大小的力阻,只要知道主动旋转物体的几何形状、旋转速度以及被动旋转物体所产生的力距大小,就可以计算出被测液体所受的切应力和产生的切变率,利用以下公式,即可计算出被测液体的粘度·*第38页,共78页,星期日,2025年,2月5日【旋转式粘度计】类型:目前常用的有锥板式粘度计和圆筒式粘度计。主要结构为一旋转的圆筒或圆板和同轴心的内层圆筒或圆锥,两者之间狭窄的缝隙为被测液体样品,内层靠金属扭丝悬吊起来。最大优点是可以通过改变旋转速度改变切变率,可以测量很广范围内切变率(0.04-4000s-1)下的液体粘度。此外,两旋转物体间缝隙很小,故取很少的液体样品即可测量,并有很高的精确度,尤其适用于全血粘度的测量*第39页,共78页,星期日,2025年,2月5日四、圆管内的泊肃叶流动泊肃叶简介*第40页,共78页,星期日,2025年,2月5日法国生理学家。他长期研究血液在血管内的流动。在求学时代即已发明血压计用以测量狗主动脉的血压。他发表过一系列关于血液在动脉和静脉内流动的论文(最早一篇发表于1819年),其中1840-1841年发表的论文《小管径内液体流动的实验研究》对流体力学的发展起了重要作用。他在文中指出,流量与单位长度上的压力降与管径的四次方成正比。此定律后称为泊肃叶定律。由于德国工程师G·H·L·哈根在1839年曾得到同样的结果,W·奥斯特瓦尔德在1925年建议称该定律为哈根-泊肃叶定律?泊肃叶简介(Jean-Lous-MariePoiseuille1799-1869)*第41页,共78页,星期日,2025年,2月5日泊肃叶和哈根的经验定律是G·G·斯托克斯于1845年建立的关于粘性流体运动基本理论的重要实验证明。现在流体力学中常把粘性流体在圆管道中的流动称为泊肃叶流动。医学上把小血管管壁近处流速较慢的流层称为泊肃叶层1913年,英国R·M·迪利和P·H·帕尔建议将动力粘度的单位以泊肃叶的名字命名为泊(poise),1泊=1达因·秒/厘米2。1969年国际计量委员会建议的国际单位制(SI)中,动力粘度单位改用帕斯卡·秒,1帕斯卡·秒=10泊?*第42页,共78页,星期日,2025年,2月5日(一)泊肃叶定律泊肃叶流动:牛顿流体在水平均匀圆管中做层流,过管轴的任一平面上,各层的流速呈抛物线分布流体要流动,必须有外力抵消内摩擦力,即管子两端存在压强差(⊿p)泊肃叶流动
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