细胞中的无机物 .pptVIP

某人生病到医院输液，你知道用的生理盐水是多少浓度的？为什么要配制这一浓度，用0.09%或9%浓度可以吗？为什么？质量分数为0.9%的氯化钠溶液9%0.09%皱缩膨胀第28页，共42页，星期日，2025年，2月5日思考人在剧烈运动或长时间高温作业时要大量补充的盐水，是为了及时补充水分和维持细胞的渗透压。但是，为什么漂流在海上的人在长期断水后却绝对不能饮用也含有无机盐的海水？第29页，共42页，星期日，2025年，2月5日人体肾脏对无机盐的最大浓缩能力只能达到2%，血浆中的无机盐浓度也只有0.9%。海洋中的无机盐浓度为3.5%，是人体血浆的3—4倍，比肾脏最大浓缩能力也高出1—2倍，因此人喝了海水后，势必导致排尿次数的增多，排出的尿量要比喝入的水量增加一倍多，会加速人的死亡，因此，千万不能直接饮用海水解渴，如果必须饮用必须进行淡化处理。第30页，共42页，星期日，2025年，2月5日细胞中的无机物第1页，共42页，星期日，2025年，2月5日糖类的分类单糖（五碳糖-核糖、脱氧核糖六碳糖-葡萄糖、果糖、半乳糖）二糖（蔗糖，麦芽糖，乳糖）多糖（淀粉，纤维素，糖原）细胞中的糖类第2页，共42页，星期日，2025年，2月5日细胞中的脂质脂质的分类脂肪：储能，保温，缓冲减压磷脂：构成细胞膜和细胞器膜的主要成分固醇胆固醇性激素维生素D第3页，共42页，星期日，2025年，2月5日元素单体（C、H、O）（C、H、O、N）（C、H、O、N、P）（C、H、O）单糖（葡萄糖）氨基酸核苷酸脂肪酸、甘油多聚体多糖（淀粉、糖原、纤维素）蛋白质核酸（DNA、RNA）脂肪功能能源物质结构物质遗传物质储能物质第4页，共42页，星期日，2025年，2月5日第2章组成细胞的分子第5节细胞中的无机物第5页，共42页，星期日，2025年，2月5日第6页，共42页，星期日，2025年，2月5日1.明确水在细胞中的存在形式和作用。2.总结无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。【目标引领】第7页，共42页，星期日，2025年，2月5日1.细胞中各种化合物所占比例化合物水无机盐蛋白质脂质糖类核酸所占比例%85-901-1.57-101-21-1.5细胞中含量最多的化合物是水分析讨论第8页，共42页，星期日，2025年，2月5日几种不同生物体内水的含量生物水母鱼类蛙哺乳动物藻类高等植物水含量%9780-8578659060-80不同生物含水量不同探究点一、细胞中的水问题1.结合以下数据，归纳水的含量特点第9页，共42页，星期日，2025年，2月5日人体中不同器官或组织中水的含量组织器官牙齿骨骼骨骼肌心肌血液所占比例%1022767983不同器官的含水量不同第10页，共42页，星期日，2025年，2月5日人体不同生长时期体内水的含量生长时期幼儿成年老年所占比例%776050不同的生长发育阶段，体内的含水量也不相同第11页，共42页，星期日，2025年，2月5日1.细胞结构的重要组成成分水的作用第12页，共42页，星期日，2025年，2月5日2.运输营养物质和废物3.细胞内良好的溶剂第13页，共42页，星期日，2025年，2月5日4.大多数生化反应需要水的参与基质叶绿体线粒体第14页，共42页，星期日，2025年，2月5日问题2：细胞中水的存在形式有哪些？各自有何特点、功能？形式自由水结合水特点以游离的形式存在，可以自由流动，易蒸发，可参与代谢过程与细胞内的其他物质相结合存在，不流动，不易蒸发含量约占细胞内全部水分的95.5%约占细胞内全部水分的4.5%功能①细胞内良好的溶剂，各种生化反应的介质②参与生化反应③为细胞提供液体环境④运送营养物质和代谢废物细胞结构的重要组成成分第15页，共42页，星期日，2025年，2月5日心脏79%血液83%心脏和血液的含水量很接近为何心脏呈坚韧的形态而血液却呈流动的液态？心脏细胞结合水较多第16页，共42页，星期日，2025年，2月5日代谢越旺盛，自由水含量越高比较新鲜种子和干种子谁的新陈代谢相对旺盛？第17页，共42页，星期日，2025年，2月5日