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1.干货库管理
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2.冷藏库管理
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3.冷冻库管理
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4.水产活养原材料管理
;判断题：
食品原材料必须按照类型分类整理，分门别类，依次存放。（）
;三、仓库管理人员岗位职责;三、仓库管理人员岗位职责;四、餐饮企业食品分类储存管理;（项目三）任务一认知餐饮企业储存管理;
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