2026版红对勾一轮复习讲与练高考化学第十章　第50讲　醛、酮.docxVIP

第50讲醛、酮

1．掌握醛、酮的结构与性质。2.了解醛、酮在有机合成中的应用。

考点一醛、酮的概述

1．醛和酮的结构

项目

醛

酮

结

构

结构简式

R—CHO

RCOR′

结构特点

羰基与氢原子相连

羰基与烃基相连

官能团

醛基

酮羰基

相互关系

碳原子数相等的饱和一元醛、酮互为同分异构体

2.醛的分类

饱和一元醛的通式：CnH2nO(n≥1)，饱和一元酮的通式：CnH2nO(n≥3)。

3．常见的醛、酮的物理性质及用途

(1)物理性质

名称

结构简式

状态

气味

溶解性

甲醛

（蚁醛）

HCHO

气体

强烈刺激性

气味

易溶于水

乙醛

CH3CHO

液体

刺激性气味

与水以任

意比互溶

丙酮

液体

特殊气味

与水以任

意比互溶

(2)用途

①35%～40%的甲醛水溶液俗称福尔马林，具有杀菌（用于种子杀菌）和防腐性能（用于浸制生物标本）。

②丙酮是重要的有机溶剂和化工原料。

正确的打“√”，错误的打“×”。

(1)凡是能发生银镜反应的有机物都是醛。(×)

(2)甲醛是甲基跟醛基相连而构成的醛。(×)

(3)甲醛是常温下唯一呈气态的烃的含氧衍生物。(√)

(4)丙醛和丙酮互为同分异构体，不能用核磁共振氢谱鉴别。(×)

(5)苯甲醛的所有原子有可能在同一平面上。(√)

1．下列物质中既不属于醛，也不属于酮的是(B)

解析：B项中含有酯基，属于酯。

2．下列关于常见醛和酮的说法中正确的是(D)

A．甲醛和乙醛都是有刺激性气味的无色液体

B．丙酮是结构最简单的酮，也可以发生银镜反应和加氢还原反应

C．丙酮难溶于水，但丙酮是常用的有机溶剂

D．人体缺乏维生素A时，难以氧化生成视黄醛，而引起夜盲症

解析：A项中甲醛应为气体；B项中丙酮不能发生银镜反应；C项中丙酮和水以任意比例互溶，A、B、C均错误。

3．按要求写出分子式为C4H8O的同分异构体，并用系统命名法命名。

(1)属于醛类：

①CH3CH2CH2CHO，丁醛；

②，2-甲基丙醛；

(2)属于酮类：，2-丁酮。

考点二醛、酮的化学性质

1．醛、酮的加成反应

(1)催化加氢（还原反应）

CH3CHO＋H2eq\o(―――→,\s\up7(催化剂),\s\do5(△))CH3CH2OH，＋H2eq\o(―――→,\s\up7(催化剂),\s\do5(△))。

(2)与含极性键的分子加成

通式：。

写出乙醛、丙酮分别与HCN加成的化学方程式：

①CH3CHO＋HCNeq\o(―――→,\s\up7(催化剂))；

②。

2．醛的氧化反应

(1)以乙醛为例写出其发生下列反应的化学方程式

①银镜反应：CH3CHO＋2[Ag(NH3)2]OHeq\o(―――→,\s\up7(△))CH3COONH4＋2Ag↓＋3NH3＋H2O。

②与新制的Cu(OH)2的反应：CH3CHO＋2Cu(OH)2＋NaOHeq\o(―――→,\s\up7(△))CH3COONa＋Cu2O↓＋3H2O。

(2)醛基的检验

项目

与新制的银氨溶液反应

与新制的氢氧化铜反应

实验

操作

在洁净的试管中加入1mL2%AgNO3溶液，然后边振荡试管边逐滴滴入2%氨水，使最初产生的沉淀恰好溶解，制得银氨溶液；再滴入3滴乙醛，振荡后将试管放在热水浴中温热

在试管中加入2mL10%NaOH溶液，加入5滴5%CuSO4溶液，得到新制的Cu(OH)2，振荡后加入0.5mL乙醛溶液，加热

实验

现象

产生光亮的银镜(1molRCHO～2molAg)

产生砖红色沉淀(1molRCHO～1molCu2O)

注意

事项

①试管内部必须洁净；

②银氨溶液要随用随配，不可久置；

③水浴加热，不可用酒精灯直接加热；

④乙醛用量不宜太多，一般3～5滴

①配制新制的Cu(OH)2时，所用的NaOH溶液必须过量；

②Cu(OH)2要随用随配，不可久置；

③反应液直接加热煮沸

正确的打“√”，错误的打“×”。

(1)醛类化合物既能发生氧化反应又能发生还原反应。(√)

(2)酮类物质只能发生还原反应，不能发生氧化反应。(×)

(3)欲检验CH2===CHCHO分子中的官能团，应先检验“—CHO”后检验“”。(√)

(4)1molHCHO与足量银氨溶液在水浴加热条件下充分反应，最多生成2molAg。(×)

题组一醛、酮的化学性质

1．一定条件下，肉桂醛可转化为苯甲醛：

下列说法错误的是(D)

A．肉桂醛能发生取代、加成、聚合等反应

B．肉桂醛与苯甲醛都能使酸性KMnO4溶液褪色

C．苯甲醛分子中所有原子可能共平面

D．肉桂醛与苯甲醛互为同系物

解析：肉桂醛中苯环能发生取代反应，碳碳双键、苯环和醛基能发生加成反应，碳碳双键能发生