妇产科护理学护士资格考试妊娠期高血压饮食护理重点试题及答案.docVIP

妇产科护理学护士资格考试妊娠期高血压饮食护理重点试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.妊娠期高血压患者应增加摄入的食物是（）

A.甜食B.油炸食品C.富含蛋白质食物D.腌制食品

2.妊娠期高血压患者宜减少摄入的是（）

A.蔬菜B.水果C.盐D.牛奶

3.对妊娠期高血压有益的饮品是（）

A.咖啡B.浓茶C.白开水D.碳酸饮料

4.以下哪种食物适合妊娠期高血压患者常吃（）

A.动物内脏B.芹菜C.巧克力D.蛋糕

5.妊娠期高血压患者每日食盐摄入量应不超过（）

A.6gB.8gC.10gD.12g

6.富含钙的食物有助于妊娠期高血压患者，以下食物中钙含量高的是（）

A.海带B.苹果C.大米D.土豆

7.妊娠期高血压患者饮食应遵循（）

A.高脂原则B.高盐原则C.低盐低脂原则D.高糖原则

8.为保证妊娠期高血压患者营养，应多吃（）

A.粗粮B.精米白面C.油炸肉类D.加工零食

9.下列食物能为妊娠期高血压患者提供优质蛋白的是（）

A.豆类B.油条C.薯片D.冰淇淋

10.妊娠期高血压患者可适当多吃的水果是（）

A.榴莲B.香蕉C.荔枝D.桂圆

二、多项选择题（每题2分，共10题）

1.妊娠期高血压患者适宜的饮食有（）

A.新鲜蔬菜B.水果C.全谷物D.瘦肉

2.有助于妊娠期高血压患者控制血压的食物特性有（）

A.高纤维B.高盐C.低脂D.低糖

3.以下属于应限制摄入的食物对妊娠期高血压患者有（）

A.咸鱼B.咸菜C.奶油蛋糕D.油炸花生

4.富含钾的食物对妊娠期高血压有益，常见的有（）

A.菠菜B.香蕉C.土豆D.海带

5.妊娠期高血压患者饮食护理目标包括（）

A.控制体重B.保证营养C.降低血压D.预防并发症

6.适合妊娠期高血压患者的蛋白质来源有（）

A.鸡蛋B.牛奶C.鱼肉D.豆腐

7.妊娠期高血压患者应增加摄入的营养素包括（）

A.维生素B.矿物质C.膳食纤维D.脂肪

8.以下哪些饮食习惯利于妊娠期高血压患者（）

A.少食多餐B.定时定量C.暴饮暴食D.睡前加餐

9.可选择作为妊娠期高血压患者零食的有（）

A.坚果（少量）B.水果干C.酸奶D.饼干

10.为预防妊娠期高血压，饮食方面可注意（）

A.均衡营养B.适度补钙C.控制盐摄入D.多吃甜食

三、判断题（每题2分，共10题）

1.妊娠期高血压患者应多吃高盐食物以补充体力。（）

2.多吃富含维生素的食物对妊娠期高血压患者有益。（）

3.妊娠期高血压患者可以随意吃油炸食品。（）

4.保证充足蛋白质摄入有助于妊娠期高血压患者。（）

5.水果含糖高，妊娠期高血压患者不能吃。（）

6.每日摄入大量肥肉可满足妊娠期高血压患者营养需求。（）

7.粗粮对妊娠期高血压患者消化不好，不宜食用。（）

8.适当增加钾摄入有利于妊娠期高血压患者血压控制。（）

9.妊娠期高血压患者饮食无需控制量。（）

10.多喝奶茶对妊娠期高血压患者有好处。（）

四、简答题（每题5分，共4题）

1.简述妊娠期高血压患者饮食中对盐摄入的要求及原因。

答：每日食盐摄入量不超过6g。过多盐摄入会加重水钠潴留，使血压进一步升高，不利于血压控制。

2.列举三种适合妊娠期高血压患者的高钙食物。

答：牛奶、豆制品（如豆腐）、鱼虾类。这些食物富含钙，有助于维持骨骼健康及对血压控制有一定益处。

3.说明妊娠期高血压患者增加膳食纤维摄入的好处。

答：可促进肠道蠕动，预防便秘，降低胆固醇吸收，有助于控制体重，对维持血压稳定和孕妇身体健康有益。

4.简述妊娠期高血压患者饮食中蛋白质的重要性。

答：蛋白质可维持孕妇正常生理功能，保证胎儿生长发育，增强机体抵抗力，适量摄入优质蛋白对患者病情稳定和胎儿健康很关键。

五、讨论题（每题5分，共4题）

1.讨论如何在保证营养的前提下，通过饮食帮助妊娠期高血压患者控制血压。

答：要遵循低盐低脂原则，增加蔬菜水果、全谷物、优质蛋白摄入，如瘦肉、鱼类、豆类。减少盐、油炸食品、甜食摄入。合理分配三餐，少食多餐，保证营养均衡同时利于血压控制。

2.分析妊娠期高