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国家公共营养师题库+答案

一、单选题（共72题，每题1分，共72分）

1.下列中不属于攒竹的主治作用是()。

A、胸痛

B、脸瘫

C、腰痛

D、头痛

正确答案：A

2.从市场上购买的苹果,回家后去除50g不可食部分,还留有250g可吃的部分,则苹果的废弃率是()

A、80%

B、83.3%

C、20%

D、16.7%

正确答案：D

3.()可用期门穴治疗。

A、目眩

B、胁下积聚

C、头痛

D、视力减弱

正确答案：B

4.蔗糖摄入过多的危害主要是().

A、龋齿

B、三者都包括

C、冠心病

D、糖尿病

正确答案：B

5.牙龈肿胀、出血可能是由于()缺乏造成的.

A、维生素A

B、维生素B1

C、维生素C

D、维生素D

正确答案：C

6.百会穴的定位()

A、位于头部,头顶正中线上,两耳尖连线的中点处

B、位于头部,头顶正中线上,两耳根连线的中点处

C、位于头部,头顶后正中线上,两耳尖连线的中点后1寸处

D、位于头部,头顶前正中线上,两耳尖连线的中点前1寸处

正确答案：A

7.中国居民成年男子的钙的AI为()

A、1200mg/d

B、1000mg/d

C、800mg/d

D、600mg/d

正确答案：C

8.器官是由()的结构单位。

A、多种组织构成的能行使一定生理功能

B、多种组织构成的,具一定细胞数量,能行使一定生理功能

C、一定形态结构的能行使一定生理功能

D、多种组织构成的,具有一定形态,能行使一定生理功能

正确答案：D

9.属经络的生理功能的是()。

A、调节机能平衡

B、疏泄条达

C、水液代谢

D、藏精

正确答案：A

10.行点头礼注意事项不包括()。

A、点头的幅度不宜过大

B、不宜点头不止

C、遇到领导不能行点头礼

D、不宜戴帽子

正确答案：C

11.身体起立,两眼平视()下肢并拢,手掌和足尖向前是人体标准解剖学姿势。

A、上肢下垂

B、下肢内收

C、上肢高举

D、下肢外展

正确答案：A

12.按法要求用力()稳而持续。

A、轻到重再加重

B、由重到轻

C、由轻到重

D、由轻到重再到轻

正确答案：D

13.下列道德的说法中正确的是()

A、道德只是调节人与人之间关系的行为规范

B、道德渗透于生活的各个方面

C、道德只是调节人与社会之间关系的行为规范

D、道德只渗透职业活动中

正确答案：B

14.大量摄入后会在体内蓄积而引起中毒的维生素是().

A、维生素B1

B、核黄素

C、烟酸

D、维生素D

正确答案：D

15.按摩起源于()。

A、人的本能行为、集体的智慧和力量

B、人的智慧、劳动和生活实践

C、集体的智慧和力量,原始的劳动

D、人的本能行为和劳动、生活实践

正确答案：D

16.中国居民平衡膳食宝塔建议每人每天油脂类摄入().

A、≤25g

B、50g

C、25g~50g

D、≥50g

正确答案：A

17.细胞的主要结构有()。

A、细胞膜、细胞质、细胞核

B、细胞膜、基质、细胞核

C、基膜、细胞质、细胞核

D、细胞膜、细胞间质、细胞核

正确答案：A

18.高能量膳食最不适合哪一种疾病().

A、肺结核

B、睡眠呼吸暂停综合征

C、肺部感染

D、支气管哮喘

正确答案：B

19.计算蛋白质氨基酸模式时,以其含量为1的氨基酸是()

A、牛磺酸

B、色氨酸

C、组氨酸

D、赖氨酸

正确答案：B

20.足阳明胃经起于()。

A、迎香穴

B、承泣穴

C、翳风

D、睛明穴

正确答案：B

21.机体脏腑、经络等组织器官进行生理活动的物质基础是()。

A、组织、器官

B、肌肉、骨骼

C、气血、津液

D、经络、脏腑

正确答案：C

22.下列穴位中不属于颈肩部按摩常用穴位的是()。

A、肩井

B、秉风

C、百会

D、天宗

正确答案：C

23.脂肪的供给中,要求植物性脂肪的供给量不低于总脂肪量的()。

A、30%

B、50%

C、20%

D、60%

正确答案：B

24.()不是劳宫穴的主治。

A、口疮

B、癫狂

C、中毒

D、心痛

正确答案：C

25.饮用牛奶后,常引起肠胃不适、胀气、痉挛、腹泻等不良反应,主要原因()

A、脂肪酶缺乏

B、蛋白质酶缺乏

C、淀粉酶缺乏或活性降低

D、乳糖酶缺乏或活性降低

正确答案：D

26.绝经后的妇女雌激素下降与血脂水平的关系是()

A、使血脂异常

B、使血脂下降

C、使血脂波动

D、无关

正确答案：A

27.团结协作的基本要求不包括下列哪项()。

A、互相尊重、平等互助

B、顾全大局、共同前进

C、通力协作、共同讲光

D、唯我独尊、居高临下

正确答案：D

28.儿童不宜经常食用的食品是().

A、坚果类的零食

B、自然食物

C、保健品

D、五谷杂粮

正确答案：C

29.体内维生素E营养状况的常用指标是()

A、Β生育酚

B、γ生育