绝味食品秋招测评题目及答案.docVIP

绝味食品秋招测评题目及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.绝味食品的主要产品是（）

A.卤味B.糕点C.水果D.饮料

答案：A

2.绝味食品的门店主要分布在（）

A.仅一线城市B.仅二三线城市C.全国多地D.海外

答案：C

3.绝味食品注重（）

A.传统工艺B.现代科技C.两者结合D.都不注重

答案：C

4.绝味食品的包装形式主要为（）

A.散装B.袋装C.盒装D.以上都是

答案：D

5.绝味食品的口味特点是（）

A.单一辣味B.多种口味C.偏甜D.偏酸

答案：B

6.绝味食品原材料采购注重（）

A.价格B.质量C.供应稳定性D.以上都是

答案：D

7.绝味食品在市场上的竞争优势不包括（）

A.品牌知名度B.独特配方C.极低价格D.广泛的销售网络

答案：C

8.绝味食品的产品研发方向主要是（）

A.健康营养B.新奇口味C.两者都有D.两者都无

答案：C

9.绝味食品的员工培训主要集中在（）

A.生产技能B.服务意识C.两者都有D.两者都无

答案：C

10.绝味食品对于食品安全（）

A.非常重视B.不太重视C.只重视部分环节D.不清楚

答案：A

二、多项选择题（每题2分，共10题）

1.绝味食品的市场推广方式包括（）

A.广告宣传B.促销活动C.社交媒体推广D.与其他品牌合作

答案：ABCD

2.绝味食品的供应链环节有（）

A.原材料采购B.生产加工C.仓储物流D.门店销售

答案：ABCD

3.绝味食品吸引顾客的因素有（）

A.产品口味B.门店位置C.价格D.服务

答案：ABCD

4.绝味食品的企业文化包含（）

A.创新B.质量至上C.团队合作D.顾客第一

答案：ABCD

5.绝味食品在环保方面可能采取的措施有（）

A.包装材料的环保化B.生产环节节能减排C.门店环保设计D.倡导绿色消费

答案：ABCD

6.绝味食品的产品质量控制包括（）

A.原材料检测B.生产过程监控C.成品抽检D.顾客反馈调查

答案：ABC

7.绝味食品员工应具备的素质有（）

A.专业技能B.责任心C.沟通能力D.创新能力

答案：ABCD

8.绝味食品在新品研发过程中会考虑（）

A.市场需求B.成本C.技术可行性D.流行趋势

答案：ABCD

9.绝味食品的门店管理包括（）

A.人员管理B.货物管理C.环境卫生管理D.顾客关系管理

答案：ABCD

10.绝味食品发展可能面临的挑战有（）

A.市场竞争B.原材料价格波动C.食品安全监管D.消费者口味变化

答案：ABCD

三、判断题（每题2分，共10题）

1.绝味食品只在中国国内有门店。（×）

2.绝味食品的所有产品都是辣味的。（×）

3.绝味食品不重视产品的外观包装。（×）

4.绝味食品的原材料都是自己种植养殖的。（×）

5.绝味食品的员工不需要服务意识培训。（×）

6.绝味食品在市场上没有竞争对手。（×）

7.绝味食品的产品研发不考虑成本。（×）

8.绝味食品的门店不需要进行卫生管理。（×）

9.绝味食品的发展与互联网没有关系。（×）

10.绝味食品不注重员工的创新能力培养。（×）

四、简答题（每题5分，共4题）

1.简述绝味食品的品牌定位。

答案：绝味食品定位于大众消费的卤味品牌，以多种口味的卤制品满足不同消费者的需求，注重品质、口味和服务，在全国多地广泛布局门店，目标是成为卤味行业的领先者。

2.说明绝味食品在食品安全方面的主要举措。

答案：绝味食品在食品安全方面，对原材料严格检测，生产过程全面监控，成品进行抽检，同时注重员工食品安全意识培训，从多环节保障食品安全。

3.阐述绝味食品门店的选址策略。

答案：绝味食品门店选址多考虑人流量大的区域，如商业中心、居民区附近、学校周边等，以方便顾客购买，提高品牌曝光度和产品销售量。

4.概括绝味食品的人才需求特点。

答案：绝味食品需求具备专业技能、责任心、沟通能力和创新能力的人才，需要能在生产、销售、管理等多岗位发挥作用的人员。

五、讨论题（每题5分，共4题）

1.如何提升绝味食品在年轻消费群体中的知名度？

答案：可通过社交媒体进行创意营销，推出适合年轻人口味的新品，与年轻品牌联名合作，在年轻人聚集场所开展促销