兽药残留与食品安全;目录;01;兽药残留的定义及来源;兽药残留的危害;兽药残留的检测方法;02;兽药的不合理使用;兽药的残留问题;兽药残留的风险因素;03;对消费者健康的危害;对食品安全的影响;对国际贸易的影响;04;国际兽药残留标准及法规;我国兽药残留治理政策及措施;我国兽药残留治理的挑战;05;风险评估的基本原则;风险评估的方法;兽药残留的管理策略;06;兽药残留检测技术概述;新型兽药残留检测技术;兽药残留检测技术的挑战;07;兽药使用的规范管理;兽药残留的预防措施;兽药残留的控制策略;THANKS
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