探索多廿醇：降胆固醇的作用、机理与前景.docx

探索多廿醇：降胆固醇的作用、机理与前景

一、引言

1.1研究背景与意义

1.1.1高胆固醇血症现状及危害

在全球范围内，高胆固醇血症已成为一个日益严峻的公共卫生问题。世界卫生组织（WHO）的数据显示，心血管疾病是全球范围内导致死亡的主要原因之一，而高胆固醇血症作为心血管疾病的重要危险因素，与之密切相关。据估算，全球每年约有260万人因胆固醇过高而死亡。高胆固醇血症在不同地区的发病率呈现出明显差异，发达国家由于生活方式和饮食习惯的特点，发病率相对较高；而随着发展中国家经济水平的提升和生活方式的西化，高胆固醇血症的发病率也在逐年上升。

高胆固醇血症对人体健康的危害主要体现在其显著增加了心