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前处理无菌线清洗标准试卷含答案
1.CIP指的是什么?*（分值:5分）
A、原位清洗/就地清洗(正确答案)
B、拆卸设备/打开设备清洗
C、清洗表面卫生清洁
D、清洗在设备
2.SIP的主要作用是?*（分值:
A、原位消毒/灭菌(正确答案)
B、拆卸设备/打开设备消毒灭菌
C、提高产量
D、降低能耗
3.CIP清洗的要素包括哪些?*（分值:*
A、时间(正确答案)
B、温度(正确答案)
C、湿度
D、浓度(正确答案)
E、流量(正确答案)
4.中亚无菌线前处理CIP程序及要求，第1步水洗的温度与清洗时长?*（分值:
A、常温600秒
B、50-60℃900秒
C、50-60℃6
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