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闽粤台乌龙茶茶艺的编创要领
漳州科技职业学院
陈文贞;1.“闽式功夫（单杯无盅）”基本流程
（1）备具。紫砂壶、品茗杯、杯托、烧水炉组、夹层茶盘、水盂、茶巾、茶叶罐、茶道组、养壶袋、奉茶盘、盖置等。;（2）备水。选用山泉水或者矿泉水，温度95度以上待用。
（3）翻杯。按从左到右顺序，单手动作翻品茗杯。;1.“闽式功夫
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