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评茶师（茶叶拼配师）
国家职业标准
（征求意见稿）
1职业概况
1.1职业名称
茶叶拼配师
1.2职业编码
6-02-06-11-001
1.3职业定义
运用拼配技术实现茶叶外形、内质及成本达到设定要求的人员。
1.4职业技能等级
本职业共设三个等级，分别为：三级/高级工、二级/技师、一级/高级技师
。
1.5职业环境条件
室内，常温。
1.6职业能力特征
视觉、嗅觉、味觉、触觉等感觉器官功能良好，有一定的学习能力和语言表
达能力。
1.7普通受教育程度
高中毕业（或相当文化程度）。
1.8职业培训要求
1
1.8.1培训参考时长
三级/高级工不少于160标准学时；二级/技师不少于120标准学时；一级/高
级技师不少于100标准学时。
1.8.2培训教师
培训三级/高级工的教师应具有本职业二级/技师及以上职业资格(职业技能
等级)证书或相关专业中级及以上专业技术职务任职资格;培训二级/技师的教师
应具有本职业一级/高级技师职业资格(职业技能等级)证书或相关专业高级专业
技术职务任职资格;培训一级/高级技师的教师应具有本职业一级/高级技师职业
资格(职业技能等级)证书2年以上或相关专业高级专业技术职务任职资格2年以
上。
1.8.3培训场所设备
理论知识培训在标准教室或视频专线进行;操作技能培训在茶叶拼配现场进
行,拼配场地、设施、设备、器具须满足所需要求。
1.9职业技能评价要求
1.9.1申报条件
具备以下条件之一者,可申报三级/高级工:
(1)累计从事本职业或相关职业工作满10年。
(2)取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格(职业技能等级)证书后,
累计从事本职业或相关职业工作满4年。
(3)取得符合专业对应关系的初级职称(专业技术人员职业资格)后,累计从
事本职业或相关职业工作满1年。
(4)取得本专业或相关专业的技工院校高级工班及以上毕业证书(含在读应
届毕业生)。
2
《评茶师（茶叶拼配师）职业标准》注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适应于本文件ZJFC00-2025-0004BZHD01-2025-0001请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
CCS点击此处添加CCS号ICS点击此处添加ICS号版本：1修订：0《评茶师（茶叶拼配师）职业标准》总共16页，当前处于第3页本文本的附录A，附录B为规范性附录，附录C、附录D为资料性附录。
(5)取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格(职业技能等级)证书,并
取得高等职业学校、专科及以上普通高等学校本专业或相关专业毕业证书(含在
读应届毕业生)。
(6)取得经评估论证的高等职业学校、专科及以上普通高等学校本专业或
相关专业的毕业证书(含在读应届毕业生)。
具备以下条件之一者,可申报二级/技师:
(1)取得本职业或相关职业三级/高级工职业资格(职业技能等级)证书后,
累计从事本职业或相关职业工作满5年。
(2)取得符合专业对应关系的初级职称(专业技术人员职业资格)后,累计从
事本职业或相关职业工作满5年,并在取得本职业或相关职业三级/
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