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探寻食品安全行政立法优化路径:基于现状、问题与国际镜鉴的深度剖析
一、引言
1.1研究背景与意义
“民以食为天,食以安为先”,食品安全一直是关乎国计民生的重要议题。随着我国经济的飞速发展和人民生活水平的不断提高,人们对食品的需求早已从满足基本温饱转变为追求高品质、安全健康的食品。然而,近年来我国食品安全问题却频频发生,从早年震惊全国的“三聚氰胺奶粉”事件,到“苏丹红鸭蛋”“瘦肉精猪肉”“地沟油”等一系列食品安全事件,再到近期媒体曝光的某些小作坊食品卫生不达标、食品添加剂滥用等问题,这些事件不仅严重威胁到广大人民群众的身体健康和生命安全,也极大地损害了消费者对食品行业的信任,对社会稳定
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