猪的生物学特性.ppt

第二节猪的生物学特性生物学特性：某物种共有的，且有别于其他物种的种属特性第62页，共93页，星期日，2025年，2月5日多胎高产，繁殖效率不高，但潜力大猪的多胎高产是一项重要的经济有益特性-产仔数多:经产母猪平均每胎10头-年产胎数多:2～2.2胎-母猪年生产力：每头母猪每年提供的断奶仔猪数。由每头母猪的窝产仔数和年产窝数决定第63页，共93页，星期日，2025年，2月5日母猪年生产力Pn－数字生产力Ls－窝产活仔数Km－出生至断奶期间的仔猪死亡率G－妊娠天数L－哺乳天数Iwc－断奶至妊娠间隔天数Pn=Ls×(1-Km)G+L+Iwc×365第64页，共93页，星期日，2025年，2月5日多胎高产，繁殖效率不高，但潜力大繁殖效率并不算高，但潜力很大--母猪卵巢中有11万个卵原细胞,猪的一生中有400个左右发育成熟--一个发情期排卵12～20个，而产仔数低于此数太湖猪：排卵数:25枚总产仔数:16.1头(64.4%)活仔数:14.2头(56.8%)第65页，共93页，星期日，2025年，2月5日生长期短，生长发育迅速，经济利用期早妊娠期和达到成年体重的时间(生后生长期)最短生前生长期 生后生长期猪:114天18月牛:280天48月马:340天60月羊:150天36月第66页，共93页，星期日，2025年，2月5日我国家猪的起源亚洲家猪起源于亚洲野猪，中国家猪的祖先属亚洲野猪系统（张仲葛北京农大）中国家猪起源于欧洲野猪（高式武华南农大）华南猪起源于亚洲野猪而华北猪主要起源于欧洲野猪的东方亚群，部分起源于亚洲野猪（韩陆奇中国商学院3本养猪书）第30页，共93页，星期日，2025年，2月5日分子生物学的证据亚洲猪和欧洲猪存在着很大的遗传差异，表明两者应有独立的起源中国野猪与中国家猪更为接近，暗示着中国地方猪可能只有一个单一起源欧洲家猪和亚洲家猪分别起源于欧洲野猪和亚洲野猪，即现代家猪有着两个母系起源中国家猪的单一起源，而各地猪种的不同表型应为人工长期选择的结果第31页，共93页，星期日，2025年，2月5日家猪起源新解野猪的驯化最早由中东地区的人类祖先完成，此后随着原始人类部落的迁徙和交流，家猪才扩散到整欧亚大陆最新研究对欧亚大陆7个地区686只家猪与野猪的线粒体DNA进行了比较，其中许多野猪的DNA来自博物馆收藏的野猪下颚和牙齿标本结果发现不同地区的家猪还是与本地区的野猪在基因上更加相似，欧洲地区的家猪与中东地区的家猪有着明显区别这说明不仅欧亚大陆上各大地区的人类祖先相对独立地驯化野猪，而且不同区域的原始人类也是独立将野猪驯化成家猪的第32页，共93页，星期日，2025年，2月5日二、猪的驯养野猪--现代家猪猪的驯化是从新石器时代前期开始距今约有8000—10000年历史河南舞阳贾湖遗址距今约9000年的出土猪骨广西桂林甑皮岩遗址发掘的猪牙、猪骨结果为11310±180年我国迄今所见最早的家猪骨骼（国际上尚未达成共识）当前世界上公认的出土最原始的家猪化石是从伊拉克库尔德斯坦的贾尔木遗址中发掘出来的距今约有8500年有一个漫长的进化历史过程第33页，共93页，星期日，2025年，2月5日迄今发现的最古老的猪画之一，约有四万年的历史我国的家猪起源于欧洲野猪第34页，共93页，星期日，2025年，2月5日新石器时代家猪饲养的前提条件１.传统狩猎获得的肉食已显不足，需要寻求新的肉食资源２.居住环境周围存在着一定量的野猪，容易获得驯化对象３.农产品有了一定的剩余，为家猪饲养提供了足够的饲料第35页，共93页，星期日，2025年，2月5日野猪驯化的必要条件人工选择温顺肉质好产仔高长的快第36页，共93页，星期日，2025年，2月5日三、野猪进化过程中的变异:体躯比例的变化野猪前躯占整个体