原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
饲料中真蛋白的测定方法
饲料中真蛋白的测定方法
BB.1方法一：
BB.1.1试剂和仪器
BB.1.1.1硫酸铜溶液6%，称取30.00gCuSO4加水溶解，并稀释至
500mL。
BB.1.1.2氢氧化钠溶液1.25%，称取6.25gNaOH加水溶解,并稀释至
500mL。
BB.1.1.3盐酸标准溶液0.0500mol/L。
BB.1.1.4半微量定氮仪。
BB.1.2样品测定
精确称取样品1g左右，置于250mL烧杯中，加100mL水（指去离子水），
于电炉上加热煮沸，加入25mL6%CuSO4溶液，再在搅拌下缓缓加入
25mL1.25%NaOH溶液，摇匀。从电炉上取下，室温放置2h，用11cm中速
定性滤纸，倾斜法过滤。并用少量水多次洗涤烧杯和沉淀物，直至洗出液无SO42－离
子（用10%BaCl2溶液检验无沉淀），连漏斗一起放入80℃干燥箱，烘至略潮，
小心卷起滤纸成棒状，连沉淀物一起移入250mL凯氏烧瓶，加浓硫酸20mL，
3.5gK2SO和0.5gCuSO，摇匀。置电炉上小心消化至澄清透明，继续加热
44
半小时，取下冷却，小心加入50mL水，放冷，移入100mL容量瓶中，用少
量水多次洗涤烧瓶，洗液并入容量瓶，再补加水至刻度。吸取20mL样品消化
稀释液于定氮仪中。以下按粗蛋白测定方法测定。蛋白系数取6.25。同时作空
白试验。
BB.2方法二：
将样品充分混匀后分成两份，准确称取。一份用于常规凯氏定氮法测定其粗蛋
白质含量，将另一份加五倍（50ml）的三氯乙酸溶液（10%的水溶液）搅动，
静置10min后全部转移到漏斗中过滤，再用五倍（50ml）三氯乙酸溶液洗涤
滤渣两遍，于105℃烘干按常规测定。
文档评论（0）